日本幾乎各大餐廳的即用即棄筷子都由中國入口，但近日中國即用即棄筷子大幅加價，日本的居酒屋和餐廳業界都鼓勵食客自備筷子，有的還向自備筷子的食客提供折扣優惠。
日本每年消耗250億雙即用即棄筷子，其中95%由中國入口，但去年底日本飲食業界接到中國通知，指因原材料與勞工成本增加，必須加價50%。一家擁有100間連鎖店的居酒屋索性不用即用即棄筷子，改以塑膠筷子，還鼓勵食客自備筷子。
有餐廳向顧客發出儲分卡，自備筷子光顧一次可蓋一個印，集滿10個印就送500日圓（約34.6港元）優惠券，所以現在日本很多餐廳顧客都自備筷子。
日本飲食業每買一雙即用即棄筷子就要付出8.1到9.7日圓（約港幣5至7角），居酒屋業者竹內浩德表示：「跟即用即棄筷子的訂購成本相比，（現在的做法）只要一半的費用。」
台灣《東森新聞報》