【本報訊】超巿售鈕扣粉送穀牛？有巿民投訴上水天平邨超巿售賣的鈕扣粉，內裏混有活生生的小昆蟲，十分惡心。醫學界人士指出，鈕扣粉的昆蟲相信是穀牛，出現這種情況不能接受，有關超市應該檢討。
上月27日，讀者向本報投訴指在上水天平邨百佳超市，發現多包乾鈕扣粉內藏有小甲蟲，十分惡心。記者接報即時前往查看，發現貨架上陳列八包意大利製造的「AGNESI」牌500克裝乾鈕扣粉，其中兩至三包鈕扣粉內出現疑似穀牛的小甲蟲。
或因膠袋爆裂所致
現場所見，每包鈕扣粉約有十多隻小甲蟲，每隻約三至四毫米長，甲殼呈黑色。該等鈕扣粉每包原價9.1元，當日以「黃牌價」8.8元發售。記者購下其中一包藏有小甲蟲鈕扣粉，有效食用期限為2008年8月20日。當時所見，該等小昆蟲在包裝膠袋內上下爬行，顯得十分活躍。
一名生物學者根據記者交予的相片觀察後表示，從包裝膠袋內小甲蟲的外形、顏色，估計小甲蟲是米蟲的一種，相信是俗稱「穀牛」的象鼻蟲（weevil），是常見於五穀食品的小昆蟲。根據資料，在放大鏡下觀察，穀牛頭部前端長有一根外形近似長管子的口器，由於外形與象鼻相似，因而得名。
全民健康動力主席勞永樂醫生稱，雖然穀牛的危害性不大，但食物包裝袋內混有昆蟲絕不可接受。他估計是製造過程出現漏洞，令昆蟲「有機可乘」混入膠袋滋生；也有可能是鈕扣粉在超市陳列出售期間，膠袋可能擠壓出現爆裂缺口，導致小昆蟲「乘虛而入」。
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