牛奶有助牙齒健康。德國一位口腔健康專家LutzStoesser表示,牛奶可以刺激唾液的產生,沖走留在牙齒上食物微粒及導致蛀牙的細菌。他又稱,唾液能夠中和口腔內破壞牙齒琺瑯質的酸性物質,並可鞏固琺瑯質的增生;而牛奶中的蛋白質就像一道屏障,阻止酸性物質侵蝕牙齒。有關言論已刊於德國法蘭克福《口腔健康及營養學行為》期刊上。