【本報訊】英國《泰晤士報》報道，《繁殖醫學》（thejournalofReproductiveMedicine）學術雜誌上發表的一份最新研究報告提出，食品中奶製品含量高會大大提高女性生雙胞胎的機率。
報告指出如果一名女性經常喝牛奶，她孕育雙胞胎的機率是一名不食用任何動物製品的女性的五倍。
報告統計說，過去30年來，世界上雙胞胎的數量出現明顯增加，在部份國家增加率甚至達到50%。
科研人員以往認為這可能是因為不孕症治療增加，和女性推遲懷孕年齡造成的，但這項最新研究卻認為人們食品構成的變化也是重要原因之一。
類胰島素增卵子數量
這項最新研究報告的作者把食品中包括奶製品的女性孕育雙胞胎的比率與素食女性孕育雙胞胎的比率進行了比較。他們認為動物肝臟中的蛋白質──類胰島素生長因子（insulin-likegrowthfactor,IGF）是造成這兩組女性孕育雙胞胎比率有此大差別的原因。
科研人員指出類胰島素生長因子令女性的卵巢更加敏感、增加女性分泌卵子的數量及增加胚胎在發育初期的生存機率。他們又稱，在美國等國家允許農民給奶牛飼料中增加生長激素，類胰島素生長因子對女性生育的影響會更為明顯。