食得健康攻略散叫避買套餐

食得健康攻略散叫避買套餐

麥當勞食物容易導致兒童癡肥,但孩子嚷着要去點算好?確進糖尿病專科中心的高級營養師張翠芬就向各家長傳授錦囊妙計,教導大家如何在麥當勞食得健康。

食沙律最好配香醋汁

首先,切忌買套餐。套餐食物份量大,當然感覺着數,但套餐有汽水,熱量會偏高,所以最好是「散叫」。只要一個漢堡包、一份田園沙律、一盒脫脂奶或一杯鮮橙汁,就已經是不錯的「均衡午餐」。如果小朋友喜歡香口食物,很想吃炸薯條,便點一包細的好了。
如果趕時間,不妨點一份雞扒沙律,加一盒脫脂奶,就能夠提供適量的澱粉質、蛋白質、纖維和鈣質,汽水則可免則免。張翠芬還提供一個小貼士給大家,不要以為吃沙律就是等於健康,原來選擇沙律醬都有秘訣,最好不要配凱撒沙律汁和千島沙律醬,因為脂肪含量較高,最好是揀香醋沙律汁。
本報記者