《不瘦降之謎》證加大餐害處

《不瘦降之謎》證加大餐害處

麥當勞的健康食品拉鋸戰,一個轉捩點是紀錄片《不瘦降之謎》(SuperSizeMe)前年上映。美國電影人摩根史培洛(MorganSpurlock)片中上演真人騷,示範一日三餐食麥當勞,兼且食足一個月,結果健康大漢都會食壞身體。

實驗曾被指以偏概全

摩根史培洛在30日長實驗期內把麥當勞餐單所有食物都吃過,店員每次問是否要加大餐都答是,每次都把食物吃光,又沒有加做運動。他說,實驗期間出現了胸口翳悶、頭痛、抑鬱和性能力下降等問題,30日後驗身發現他重了24磅、膽固醇水平狂升、肝臟出現腫脹和硬化。
《不瘦降之謎》在美國公映後,麥當勞宣布不再賣加大餐,但否認和電影有關。部份人質疑這「不瘦降」實驗以偏概全,指問題不是在麥當勞本身,而是飲食習慣。美國有女子唱反調一日三餐麥當勞,但限制每日只吃1,400卡路里食物,結果90日後體重減33磅,營養師卻指她這樣吃營養攝取不平衡,同樣對身體無益。
綜合外電報道