【本報訊】毒菜日日流入香港，政府卻頻走漏眼。本港兩大超級市場上月被揭發售賣毒菜後，本報進而抽驗超市、街市蔬果，結果發現三成樣本含非法農藥或農藥超標，其中惠康超市售賣的「綠色番茄」樣本竟含可致癌的禁用農藥林丹（Lindan），菜心樣本所含的農藥氯青菊酯（Cypermethrin）也超出國際標準。 記者：雷子樂、謝穎詩
本報於上月19日隨機到全港10間超市、街市購入番茄、菜心、白菜、芥蘭、青瓜、蘋果、玉豆等蔬果，交由國際認可的實驗室化驗。結果顯示，七個樣本有殘餘農藥，當中三個含禁藥或藥殘超標。天水圍頌富商場惠康的「綠色番茄」被驗出含本港禁用農藥林丹；菜心含有的農藥氯青菊酯超出食品法典委員會和歐盟標準。頌富百佳的青瓜含有八種農藥，雖沒超標但也值得關注。
吃毒菜可致急性中毒
街市方面，觀塘瑞和街街市的西洋菜樣本，被發現氯青菊酯含量達每公斤1.66微克，超標66%。另有三個街市樣本不含任何農藥。中文大學生化系食品及營養科學副教授梁禮國指出，林丹屬可致癌物，和乳癌有關，以實驗室老鼠測試，每公斤76微克便出現半數老鼠死亡；氯青菊酯屬於十分普遍的農藥，毒性一般，每公斤250微克作老鼠測試有半數死亡，長期積聚則會損害肝臟。全民健康動力主席勞永樂醫生指，毒菜會引起急性中毒，長期進食或會致癌、影響男性生殖功能，又或令孕婦誕下畸胎。
揭發超市售賣超標農藥的環保團體「綠色和平」，其食物安全副項目主任周婉蘋批評兩大超市早於今年二月已得悉綠色和平的化驗結果，至今再被驗出蔬菜含農藥，反映情況沒有改善。立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席李華明直斥，惠康出售標榜「綠色」的番茄竟含禁用農藥，「簡直係欺騙消費者」。資料顯示，該番茄來自廣東一間農企。
證明食環署把關不力
自上月爆出超市售賣毒菜事件後，李華明曾到內地考察。他指出，兩大超市的非葉菜類蔬果多在廣東省以外種植，貨源難以追查，「呢個係超市嘅死穴」。他並批評惠康主要透過批發商購入葉菜，未能有效追蹤及控制蔬菜來源，應盡快作出改善，向指定農場入貨，以便加強監察及可追蹤源頭。
李華明指，街市出售的蔬菜也被驗出含超標農藥，證明食環署把關不力，「文錦渡地方淺窄，抽樣好鬼求其，好容易走漏眼」。勞永樂表示，本港約半數蔬菜沒經由魚類及蔬菜統營處就直接出售，完全避開抽驗程序，「政府好有需要重整監管嘅系統」。
食環署發言人表示，會跟進本報的化驗結果，並指若食物中殘餘農藥超標，顯示該批蔬菜在使用農藥方面可能出現問題，署方會要求貨主銷毀有問題蔬菜，追查來源及加強抽查。惠康發言人表示，要了解報告結果才回應。百佳發言人強調該店被驗出含八種農藥的青瓜，使用的農藥全部合法，也無超標。
