【本報訊】今次檢驗的10個蔬菜樣本，其中一個在頌富商場百佳購買的青瓜樣本，發現含有八種不同的農藥成份，雖然這些農藥全部沒有超標，但綠色和平則擔心，多種農藥混合一起，會出現雞尾酒效應，毒性會增加百倍。
浸會大學香港有機資源中心主任黃煥忠指出，農民一般會噴射三、四種不同農藥，在菜蔬內發現八種農藥較少見，估計該青瓜在種植時受環境污染，如空氣或泥土殘留從前噴灑的農藥；一般農藥大多數在一年半至三年便分解，但期間若持續噴灑不同的農藥，便會出現次含有八種農藥的情況。
「雞尾酒」效應更毒
綠色和平食物安全副項目主任周婉蘋指，根據國際性農藥關注組織（Pan）指出，若菜蔬殘留三種不同的農藥，便足以出現「雞尾酒」效應，農藥毒素較單一農藥增加100倍。