日本 札幌
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誰說女人嫁了，便沒有私人時間？札幌的円山公園，每到五月櫻花盛開，遊人處處。其餘大部份時間，是附近太太們必到的勝地。每天早上，待孩子們上學後，便是她們盡情品嚐甜品和購物的時光。快樂，其實可以很簡單。
記者：林佩婷
攝影：黃子偉
狗狗做生招牌cafefestinalente
正當賞花走得累之際，剛好看見円山公園的旁邊，有座樓高兩層的純白小木屋。走到門口，便看到一隻小巧可愛的史諾比在對客人招手。踏進店內，更有無數的史諾比在歡迎我們。這間以史諾比為主題的甜品店雖然面積不大，但周圍環境卻花盡心思。舒適的梳化座椅，令人一坐下便不欲起身。配合落地玻璃，感覺剛剛好。牆上掛滿色繽紛的史諾比圖畫，就連洗手間也有其蹤影，使環境也變得活潑起來。店內特設一人座位，適合太太靜靜看書，悠然自得。如你想盡情享受日光浴，亦可選擇露天茶座。此店每月推出特色蛋糕specialsweet，等你月月有Surprise。但最令人驚喜的，還是店內有兩款咖啡，店員會在咖啡面噴上史諾比圖案，和主題互相呼應。看着這些得意的圖案，一瞬間，真捨不得喝下去。
（a）地址：札幌市中央區西28-2-6
電話：（81）11-6446868
我是身處巴黎嗎？causette
巴黎的甜品一直以精緻細膩而享負盛名。causette亦希望客人享受到巴黎的甜點魅力。整間店以巴黎作為設計藍本，闊落的空間，令客人有充份私隱。前面是售賣麵包蛋糕的地方，後面則讓人靜坐品茶聊天。中間的開放式廚房，讓人對師傅的工作一目了然。上午十一時多，店內已人頭湧湧，望着超過二十款的蛋糕，眼花撩亂。而店員還推介了水果茶，蛋糕和茶，一向是最佳配搭。但很多時，茶的味道影響了蛋糕的口感。這裏卻沒有上述問題，因為每壺茶也附有沙漏計時，當所有沙掉到另一邊時，便代表時間夠了，只要隔起茶葉便可喝，這樣便能將茶葉的味道充份發揮出來。
（b）地址：札幌市中央區北1西28-1-3
電話：（81）11-6213300
走進童話世界anniversary
夢想，不分年齡、階層。童話世界雖然是虛構，但人類卻能化夢想為真實。這間anniversary可以說是真真正正的童話屋。室內天花距離極高，空間感十足。掛上水晶吊燈，感覺典雅。每個角落也放置了得意動物擺設，四周不經意的蛋糕小擺設。一草一木，都滲透出童話故事的氣息。坐在寬闊的大廳中，覺得自己就是童話裏的主角，正在房內探險。為滿足自己的好奇心，我再步上長長的樓梯，發現樓上別有洞天。除有露天座位外，還有一個房間，可讓大班朋友消遣。這裏善於用栗子來做甜品，款式也有不少。此外，它不時推出一些限定食品，是次春季推出櫻花餅乾，若你想品嚐這些限量食品，不妨去碰碰運氣。
（c）地址：札幌市中央區北1西28-427-13
電話：（81）11-6132892
北海道最出名宮越屋珈琲本店
提到北海道出名的咖啡店，相信非宮越屋珈琲莫屬。這間咖啡店分店遍布各地，店內展示不同種類的咖啡豆讓人選擇，你甚至可以按自己的喜好自由組合、調校味道濃淡等。全店採用水泥設計，滲透剛強氣息。為方便大家，更特地為各款蛋糕拍照，讓客人選擇。吃得水果蛋糕多，今次我決定來一客全巧克力套餐，濃濃的巧克力蛋糕，再加一杯熱巧克力，味道濃得不得了。可能由於名氣大的關係，每個時段都十分擠擁。我不過點了一個蛋糕套餐，卻等了超過三十分鐘。若你自問沒耐性的話，便要再三考慮了。
（d）地址：札幌市中央區南2西28
電話：（81）11-6417277
酸咪咪芝士蛋糕Buonobuono
buonobuono置身在寧靜住宅區，全店面積不大，設計簡單，驟眼一看，好像沒甚裝潢。但只要細心留意，可見牆身經特地批盪，線條粗糙。天花吊着一把舊式風扇，就和香港古老的酒樓差不多。窗邊種着小盆栽，點綴環境。值得一提的是廚房幾乎和店面一樣大，只是簡單用木板相隔起來。年輕的做餅師馬不停蹄工作，只為令客人享用高質素的食品。來到這裏，必試最受歡迎的青蘋果芝士蛋糕，面頭鋪上鹹芝士，下層蛋糕紅綠相間，頂層再配上菠蘿，味道略酸，非常醒胃。
（e）地址：札幌市中央區南6西24-1-18
電話：（81）11-5525833
感．言：日本蛋撻?
當我們遍嚐不同的蛋糕店時，偶然竟被我發現到一個和香港蛋撻很相像的東西。一陣突如其來的衝動，我不理已經點了其蛋糕，也點了它來品嚐，我覺得如果是普通材料製造，肚子應該還有空位可放。誰知道一吃下去，原來是芝士蛋糕來的，那時我已有八分飽，也只有硬着頭皮吃了它。吃後頓時覺得肚子快要爆炸了。奉勸各位一句，點菜記得一句名言「眼闊肚窄」，千萬別學我這麼衝動。
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