兒童偏食影響腦發展

兒童偏食影響腦發展

台灣長庚醫院的「2006台灣寶寶偏食及營養攝取大調查」發現,當地高達60%媽媽認為子女偏食,女兒較愛吃菜,兒子較愛吃肉;80%媽媽用錯方法,不但無法有效改善子女偏食狀況,還令親子關係緊張,學習能力也受影響。專家指孩子偏食會影響智力發展,所以愈早矯正愈好,正確的矯正方法是變換烹調方式,切忌強迫進食和以獎品利誘進食。