廣州再爆食品安全問題：有關部門日前突擊檢查天河牲畜交易市場時，發現219頭來自湖南湘潭的生豬體內含瘦肉精嚴重超標，當局事後將問題生豬全部銷毀，並在全市封殺湘潭生豬3個月，湘潭豬日後還須經過複查合格才可再次進入廣州。
據稱，今次是廣州查獲的最大一批含瘦肉精生豬，而且這批生豬均有產地檢疫證和消毒證，若非當局突擊檢查，這批含瘦肉精的「毒豬」很可能流入市場，後果不堪設想。人若誤吃瘦肉精豬肉可能引起中毒，出現肌肉震顫、嘔吐、腹瀉、心跳加速和神經紊亂等症狀，嚴重的會危及生命。
廣州市農業局、市動物防疫監督所等部門在本月15日晚7時許採取聯合行動，到天河牲畜交易市場突擊檢查1,200多頭來自湖南湘潭的生豬後，經反覆檢疫證實，其中219頭生豬體內含瘦肉精嚴重超標。
有證湖南豬 瘦肉精超標
調查顯示，219頭問題生豬分別由兩輛大貨車運抵廣州天河牲畜交易市場後，經天河區獸醫防疫站人員檢查生豬產地的防疫和消毒證後，都沒有發現問題，檢疫人員靠目測方法都沒有發現這批生豬有異常，因此允許兩貨車進場卸豬。據獸醫防疫站人員透露，天河牲畜交易市場一天交易的生豬達5,000頭，只能抽檢而沒可能每批都檢測，難免有漏洞。
買入該批問題生豬的廣州銷售商表示，這批生豬是在湘潭向當地農戶收購的，每頭豬約重240斤至250斤，平均收購價約900元。銷售商聲稱並不知道這批生豬含瘦肉精，並稱事件中損失近20萬。
據悉，今次是廣州今年第二次撿獲來自湘潭的生豬含瘦肉精，上次是3月31日在嘉禾肉聯廠發現。專家指出，一般含有瘦肉精的生豬，外表上看比正常生豬膚色偏紅，但真正檢驗時要提取豬的尿液作化驗，檢疫人員有時要用竹條拍打豬隻才能提到尿液樣本。
《南方都市報》/《信息時報》