廣東省一些農村被指利用廢料殘渣曬鹽，本應至少蒸發十多次才合格的生產工序，被簡化成一次，導致私鹽中重金屬含量超標。當局本月初開始在全省各地採取掃蕩假鹽行動，搗毀20多個地下食鹽加工廠和非法分銷中心。其中，湛江市日前繳獲8噸來自徐聞縣的私曬鹽，經化驗證實含有大量亞硝酸鹽，食用對人體會有嚴重傷害。 《南方日報》