塞舌爾 Mahe
今日：氣溫27-31℃ 濕度75%
「妳又要往哪去？」男朋友問我。「塞舌爾。」「甚麼地方？」奇異的目光。我翻開世界地圖，在印度洋上、馬達加斯加島（Madagascar）北方那些無數神秘小島中打圈。他驚訝的望我：「那是印刷出錯留下的小點子吧?!」後來我知道這不是笑話。塞舌爾人告訴我他們也常有一樣的經歷！儘管如此，他們仍是那麼的自得其樂，在這個似是與世隔絕的島嶼上享受着寧靜的國土……
記者、攝影：杜慧妍
逾百島上，見識非一般的「藍」
塞舌爾（Seychelles），一個香港人還是不太熟悉的名字。歐洲人卻早發現這個位於東南非、西印度洋上的熱帶島群，近年更成了熱門的蜜月度假勝地。由香港經新加坡再轉飛塞舌爾，前後花了十個小時多，繞過了半個地球。人少，沙灘多，當然就是這個神秘島群的賣點之一。塞舌爾全國共有一百一十多個小島，總人口卻只得八萬多，九成人都居住在面積最大的Mahe（馬黑島），第二的Praslin（普拉斯蘭島）更只有六千多人，其餘的小島更多是絕無人煙的。要在Mahe環島一周，駕車只需要兩小時。沿着主要公路走，很容易就發現多不勝數、風光明媚又水質清澈的沙灘。而看得見的，幾乎都可以立即跳進海內！位於Mahe南部的AnseTakamaka海灣就是其中一個。
原來那些風景明信片都沒有騙人的！清澈見底的海水，確實有如夢幻一般的藍。開始明白為甚麼歐洲人長途跋涉來到塞舌爾度假！來自意大利的Eiliz跟男朋友坐了九小時飛機到來，想不到美景比他們想像中更美：「最初都是聽朋友介紹塞舌爾這個地方，一直很想找個寧靜的小島輕鬆一下。誰知一來到，真的不懂形容，這裏的沙灘都令人讚歎不絕！單是躺着曬太陽，吹吹風已經很好！」
Chez-Baptista
地址：PlagedeTakamaka,Mahe,Seychelles
查詢：（248）366300
走進地道市場，活像大家庭
問罷塞舌爾的居民，哪裏是最多人、最熱鬧的地方？不約而同都說維多利亞市中心的ClarkeMarket。這是全城最大，最多樣化的市場，由1840年已經開始營業至今，已經一百五十多年了。塞舌爾可算是自給自足的國家，有豐富海產不在講，熱帶天氣為她帶來不同的水果和蔬菜，最多的還是椰子和麵包樹果。ClarkeMarket的商販全都是地道的塞舌爾人，有些更是家族生意，在此擺賣了幾十年，難怪街坊街里個個都認識大家，活像一個大家庭。友人話平日他們都是來ClarkeMarket辦貨的，由香料、肉類、水果、讓仍喜歡叫賣的他們為我們介紹最抵買的是甚麼，當然就是魚類啦！一條4公斤重的吞拿魚，都不過是30歐羅左右，天天新鮮從海岸的碼頭送到。塞舌爾人一般會用來煎或燒烤。如果他們拿來做魚生，將會更棒！可惜他們都不愛太生的食物啊。
SirSelwynSelwynClarkeMarket
地址：MarketStreet,POBOX166,Victoria,Mahe
遊歷法國建築，尋找塞舌爾的故事
一座過百年歷史的典型法國建築物，內放着國際級的南非鑽石，最貴的一顆達50000歐羅。值得留意的，是它的地庫，收藏着不同藝術家為塞舌爾留下的印象。是畫廊，是擺放雕塑的展覽室，也正正是紀錄着塞舌爾成長歷史的集體回憶。牆上掛的畫，有的是塞舌爾本地藝術家的作品，更多的是法國、意大利甚至德國藝術家的手筆。他們都是來度假的時候發現如斯美景的，畫筆下的塞舌爾，盡是獨特的大石和沙灘拼合的天然景色、從前塞舌爾人靠捕魚為生的景象、他們居住的房屋、每個小孩的樣貌。
Kenwyn
地址：FrancisRachelStreet,Victoria,Mahe
查詢：（248）224440
網址：www.kenwynhouse.com
等足半世紀，最矜貴海椰子樹
NationalBotanicalGarden是塞舌爾歷史最悠久的國家公園。因為塞舌爾本土擁有的特色生態動物種類繁多，而幾個主要島嶼都分別有各自獨有的品種，值得一看。在Mahe的國家公園中，我們初之遇上塞舌爾的國寶—海椰子（CoCoDeMer）。這個全球最大的椰子，由發芽到成熟結成果子，足足要花上半個世紀。面前看見外表跟一般椰子無異的海椰子樹，原來已有二百多年歷史。頭頂的果實，每個都超過五十公斤。這麼大的果實，內裏必定藏着美味多汁的椰子肉和椰子汁，但塞舌爾人告訴我：「它們是國寶，我們都不會吃的！」原來拿出去賣，可以賣得5000歐羅一個的呢，認真矜貴呀！除了海椰子之外，還有超過150歲的巨龜（GiantTortoise），和素食的蝙蝠（FruitBats）。巨龜是塞舌爾的特產，四肢長得像大象腳一樣粗壯而笨重，行起來總是懶懶散散，沒精打采的，甚是可愛。牠是全世界體積第二大的陸地龜，而塞舌爾擁有的數量更達十萬多隻，是全球之冠。
NationalBotanicalGarden
地址：BotanicalGarden,MontFleuri,Victoria,Mahe,Seychelles
查詢：（248）670500
AREUREADY
簽證：凡持有效特區護照或BNO者，可豁免入境簽證。查詢：28052031（塞舌爾領事館）
機票：須由新加坡轉機至塞舌爾。新加坡3日2夜套票，成人每位$980起。查詢：www.sia-holidays.com（新航假期）新加坡往塞舌爾回來機票，成人每位$4700，逢星期六出發（至2006年6月3日）。查詢：28668826（塞舌爾航空）www.airseychelles.com
貨幣：美金、歐羅和盧比均通用；1美元約兌7.8港元；1美元約兌5盧比。
吃過就必定會再回來！
最後一晚在塞舌爾吃的晚餐，是當地傳統的燒烤自助餐。一道麵包樹果做的沙律令我大有胃口，添完再添。身邊地道的塞舌爾朋友立刻非常高興說：「妳很喜歡這個沙律嗎？吃過就必定會再回來的啊！我們等着妳！」真的嗎？他們說這是塞舌爾的傳統說法，就因為這樣，所以他們一直都沒有離開過這裏。大概跟羅馬的許願泉同出一轍吧，不論是真有其事，還是歡迎大家再來度假，當下子吃得高興就好！不過，說真的，這樣寧靜宜人的小島，有誰不想再來與世隔絕一次？
鳴謝：塞舌爾旅遊局（SeychellesTourismBoard）、新加坡航空、塞舌爾航空、TheNortholmeHotel&Spa、TAJDenisIsland、CerfIslandMarineParkResort、LemuriaResortofPraslin
