東莞虎門及廣州石井2個批發市場部份不法商販，使用硫磺將深黑色的生薑漂至金燦燦。這些賣相討好但有毒的生薑，每天至少有20噸批發到深圳、東莞和廣州等零售市場、酒樓或超市。
硫磺熏製 外表亮麗
上周五，虎門富民農副產品批發市場內，多名搬運工人將數輛大貨車上的生薑搬進1家檔口。隨後，1名中年男子將3個裝滿黃色液體的鐵鍋點了火，再將呈深黑色的生薑直接放進鐵鍋中。被記者問到鐵鍋裏燒的是甚麼時，中年男子說：「硫磺嘛。硫磺一熏，這些黑薑都變白薑了！」他說，這堆薑有800多袋，至少有5,000公斤。
「放毒呀，快跑呀！」由於熏薑時白煙四冒，檔口旁多名男女立即衝出檔口外，同時淚流滿面兼咳嗽不已。記者問老闆，這種硫磺薑「有毒嗎？」該檔口老闆不屑一顧地回答說：「反正不會吃死人！」
另外，本周二下午，石井江南農副產品批發市場內，1名檔主也向記者展示1包與硫磺成份一樣的粉末說：「用這藥粉一噴，10分鐘生薑就會變得靚麗無比，保證你滿意。」
廣州《新快報》