活生生灼熟不人道<br>電擊5秒殺龍蝦

活生生灼熟不人道
電擊5秒殺龍蝦

龍蝦肉鮮味美,想起都流口水,但英國有食家認為傳統烹殺手法太殘忍,於是利用創意發揮人道精神,研製出1部電擊機,能在5秒內把龍蝦電死,讓一眾食家食得安樂。

細版機器售2萬餘元

發明這部人道機器「CrustaStun」的,是60歲的大律師巴克哈文(SimonBuckhaven)。他1次旅遊法國,親睹龍蝦遭活生生灼熟,覺得野蠻非常,但更令他沮喪的,是老家英國也採用這種殘忍手法。巴克哈文於是研發出CrustaStun,免龍蝦活受罪。現時的型號相當巨型,只適合大型食肆,較小型的版本即將推出,作價1,500至2,000鎊(21,000至28,000港元)。巴克哈文正研發適合家庭使用的輕便版本,希望打入一般家用市場。
英國《泰晤士報》