【本報訊】食物環境衞生署昨日公布抽查超市蔬菜樣本的結果，但只透露農藥無超標，沒有公開詳細的化驗結果，包括有沒有農藥及份量多少，食物安全專員麥倩屏更稱，就算蔬菜農藥超標，不等於食物不安全；立法會議員李華明批評當局輕視食物安全標準：「警察都唔會當啲賊偷少少錢，唔算偷嘢啦。」他要求當局加強抽查超市蔬菜等。
綠色和平上月在百佳及惠康的蔬菜樣本中，發現7成半含殘餘農藥，部份被驗出有禁用的農藥滴滴涕、甲胺磷、六六六及懷疑可致乳癌的林丹等。
議員批評輕視安全
食環署食物安全中心昨公布，早前在有關超市抽查39個蔬菜樣本作除害劑殘餘物測試，包括蔬菜和豆類，而測試的除害劑約有70種，包括滴滴涕、林丹、六六六和甲胺磷等，結果全部沒有超標。測試標準是參照食品法典委員會的標準，測試方法亦符合該會指引及國際慣常做法，即測試蔬菜全部可食用部份。
食物安全專員麥倩屏表示，就算蔬菜農藥超標，不等於食物不安全：「超標其實係一個訊號，即係我哋要跟進。」發言人補充，除害劑多可溶於水，故市民應把蔬菜最外一層的葉去掉；在清水下重複沖洗數次；把蔬菜浸在清水中一小時，然後再清洗；並徹底把菜煮熟才食用。發言人說，由於每種菜的農藥測試結果也十分繁多，故不會詳列。
立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席李華明，批評麥倩屏說法不負責任，輕視安全標準。他又認為當局應公開各種菜的測試結果，讓市民更了解；他又說該局亦應加強抽檢，保障市民安全。
綠色和平食物安全副項目主任周婉蘋說，農藥問題涉及天氣與季節，故當局單一次抽查結果，未必能反映實況，故促當局增加抽查，並監管菜源。惠康及百佳發言人均稱，抽查結果反映超市蔬菜監管制度奏效，可釋公眾疑慮。