又有高級粵菜開業喇

又有高級粵菜開業喇

新鮮熱辣喺5月2日開業嘅「富豪軒」,佔地2千平方呎,由有26年粵菜烹調經驗的江師傅坐鎮,推出用魚翅釀乳鴿的「如意鴿吞翅」;一次過可吸收鮑魚、遼參及花膠等豐富珍味的「鮑片遼參厚花膠」等上菜。不過,我最鍾意都係「金盞崧子炒鮑粒」,矜貴的鮑粒與香味獨特的崧子仁及菜粒一起炒香,再用精緻的金盞盛載,貪佢好似我咁靚又脆而不膩。

富豪軒(21321012)
沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店2樓

瘦東:嘴刁唔貴唔食,貴夾唔飽開正佢嗰瓣。