盞「鬼」釀魚肉

呢個油炸鬼釀魚肉嘅新菜，係睇唔知咩煮食節目教嘅喎，之後自己試過確係好味！首先醬料係同咕嚕肉差唔多，自己用茄汁整又得，買李錦記酸甜排骨調味包亦得，最緊要夠酸甜。之後將油炸鬼切開一件件，再釀魚肉入油炸鬼度，然後加埋醬料炒兩炒就掂，又香脆又醒胃。