【本報訊】坐落在沙田城門河畔的沙田明星海鮮舫發生懷疑食物中毒事件，11名市民於周日在該食肆進食海鮮套餐包括魚翅老虎斑、沙律海鮮卷等後，出現肚痛及發燒等病徵，其中1人現仍在威爾斯親王醫院留醫。食物環境衞生署到場調查後發現食肆清潔衞生未符理想，即時票控。
衞生署衞生防護中心接獲2宗食物中毒報告，涉及兩個家庭合共33人，他們同於周日在沙田明星海鮮舫進食，當中有11人在進食後8至20小時，出現肚痛、發燒、嘔吐及腹瀉等症狀，其中3人曾向私家醫生求診，另兩入分別到屯門醫院及威院求診，現尚餘1人在威院留醫，情況穩定。兩個家庭在當晚均吃過多款海鮮菜式，包括魚翅老虎斑、西蘭花螺片、沙律海鮮卷、乳豬、貴妃雞、生果、芝麻蝦烏冬等，衞生署初步估計患者是細菌性感染。
食環署已即時票控
該食肆的許經理昨晚回應稱，涉事家庭在周日進食1,000多元的特價套餐，當中包括海產，至周一晚上出現不適，前晚則有食環署人員到場調查。他指出政府人員向他們透露懷疑與蒸魚不夠熟透有關，該食肆昨日起暫停提供該款特價套餐，而該食肆所屬的集團過去曾派逾60名員工參與食物安全課程。
但食環署發言人說，在調查過程中發現食肆清潔衞生未符要求，已即時票控，並撿走6公斤食物樣本及環境樣本進行化驗。衞生防護中心提醒市民尤其是食物從業員，應保持良好的個人及環境衞生，食物要徹底洗淨和煮熟進食，尤其是甲殼及雙殼類海產。