PAAG,近期最令女人聞風喪膽嘅4隻英文字,與其膽博膽盡地一煲隆胸貼錢買難受,倒不如學整中式豐胸點心,雖則的的骰骰,但起碼保證成份絕對天然,連擁有34C偉大身材嘅楊思琦都話:「效果可能無咁顯著,不過日子有功實見效嘅。」
記者:陳慧茵
攝影:伍慶泉
鳴謝:譚棟師傅@逸東軒
香港逸東酒店(27101093)
女人想豐胸都好正常吖,不過PAAG咁恐怖又有後遺症就真係太危險喇……我寧願食多啲天然食物豐胸,再唔係咪做多啲運動囉!
燕奶木瓜酥 同時養顏
價錢:$30/4人(20件)
需時:40分鐘
身材有目共睹嘅思琦不諱言:「我好鍾意食木瓜㗎,貪佢夠甜又多汁,食甜品亦最鍾意食木瓜燉雪耳。」今次加埋養顏燕窩同白滑牛奶,相得益彰。
材料:夏威夷木瓜1個、砂糖15両、牛油3両、粟粉11両、鮮奶2斤、椰漿6両、麵粉16両、豬油5両、清水4両、燕窩8錢
煮法:1.木瓜去皮去核切粒,加2両牛油至鑊中,放木瓜及6両砂糖以中火煮15分鐘至溶解,加入8両粟粉煮成木瓜餡;
2.燕窩浸過夜,牛奶、砂糖5両、椰漿、牛油1両以慢火煮10分鐘,加入粟粉3両煮至滾起製成牛奶餡,加入燕窩後放涼;
3.豬油及8両麵粉混合製成「油皮」,其餘麵粉、砂糖4両及清水拌勻製成「水皮」,以油皮包裹水皮,搓成長條狀對摺,重複3次後搓成圓柱狀,𠝹成正方形粒狀後按扁攤薄,放入木瓜餡及鮮奶餡封口,炸至表面金黃即成。
貼士:炸木瓜酥時先以慢火炸5分鐘,再轉大火炸2分鐘,可以逼出酥內油份。
三豆上素餃 狂吞3件
價錢:$30/4人(20件)
需時:25分鐘
坊間盛傳多食黃豆可保乳房青春健美,思琦都話:「我經常飲豆漿同食豆腐花㗎,媽咪又會成日煲腐竹糖水畀我飲……上素餃比較清淡,不過材料夠豐富,仲好有益㖭。」此小點的確最得思琦歡心,訪問期間連食三件仍面不改容。
材料:黃豆、毛豆各2両、榆耳、黃耳各4両、小棠菜、大豆芽各3両、澄麵、生粉、韭菜各5両、鹽、糖適量
煮法:1.榆耳、黃耳浸過夜瀝乾水切粒,小棠菜切粒,黃豆浸過夜後瀝乾水,加毛豆、大豆芽、水放鑊內炒熟,鹽及糖調味製成餡料;
2.韭菜洗淨加水攪拌成汁液,加入澄麵、生粉同煮滾,放涼後打勻,以手搓成長條狀𠝹成正方粒,搓開後釀入餡料,封口放蒸籠用大火蒸5分鐘。
貼士:搓皮時逐少撒上生粉可令表皮更乾身。
花生糯米糍 打包拎走
價錢:$20/4人(20件)
需時:1小時15分鐘
花生有催乳功效,是產後孕婦進補必備品,平日愛食甜品的思琦一見糯米糍便雙眼發光:「平時食多數係花生餡,今次加埋合桃同芝麻,口感好豐富,味道好香喎!」難怪師傅問打唔打包拎走時,思琦即刻笑晒點頭。
材料:糯米粉8両、砂糖10両、水12両、花生5両、合桃5両、芝麻3両、椰絲適量
煮法:1.將糯米粉、水及4両砂糖拌勻,隔水以中火蒸30分鐘製成糯米皮;
2.花生、合桃炸香後放涼並壓碎,加入芝麻、椰絲及6両砂糖拌勻製成餡料;
3.逐少切開糯米皮,釀入餡料後搓成圓球狀,滾上椰絲,以中火蒸30分鐘即可。
貼士:用凍水開糯米粉可令麵糰更軟熟,蒸煮時間太耐表皮會變嚡㗎!
醫師講豐胸
食療豐胸成效眾說紛紜,擁有40年經驗的中醫師吳德倫挺身講解,立心豐胸女士要記實喇!
木瓜:含豐富維他命A及C,坊間流傳有豐胸功效,中醫角度而言則有以形補形功效,與花生、肉類同煮更有明顯功效,多吃亦可令皮膚更嫩滑。
黃豆:所含物質類黃酮能提高體內雌激素水平,皮下脂肪亦會增加,對脂肪組織為主的胸部發育尤其見效。
花生:含脂肪量高,多食可以令乳房更豐滿,傳統婦女產後均會食花生豬手增加乳汁,煮溶花生效果會更明顯。