王郁銜擁有30多年的營商經驗，今次已是第5次開店，之前曾經營過2家餅店、1家茶餐廳，甚至跟朋友合夥開酒樓，他笑言：「失敗乃成功之母」。
他說，當年累積了多年做餅經驗後，決定自立門戶，選在偏離旺區的九龍城開店，生意尚算不俗，但只能做到收支平衡，後來索性結束生意。經此一役，他明白到租金便宜，但人流不夠還是不行，故及後再開餅店時，他便選在旺角的山東街，而今次曲奇餅店則開在毗鄰的豉油街，即使租金佔了營運成本4成多，但由於人流暢旺，剛開業個多月已做到略有微利。
他指出：「眼光也很重要，何時放膽去做，何時及時放手，也要拿揑得準。當年我把酒樓頂讓出去，最大原因是覺得酒樓前景不大樂觀。那時候，市面的酒樓興起了一陣『一蚊雞』的優惠（凡客人點叫一個菜，只需加一元即可加點一碟雞）熱潮，我見勢色不對，趁好即收。」
王郁銜深信「做生意一定要把握商機才能成功」，他口氣堅定地說：「我看到朋友在美國經營的健康口味曲奇大受歡迎，認為大有可為，縱使身邊不少朋友覺得過於冒險，但我還是決定一試。」