由今天開始,中國首個果凍(港稱啫喱)強制性國家標準將正式實施,曾經噎死一些兒童、直徑小於3.5厘米的果凍將不允許再生產。但已進入市場的小果凍還能賣到今年9月30日,從10月1日起全面禁售。
規格大小有新規定
來自國家質檢總局和國家標準委員會的消息稱,果凍新國標首次對果凍產品的大小規格進行了詳細規定:杯形凝膠果凍的杯口內徑或杯口內側長度應在3.5厘米或以上,長杯形凝膠果凍和條形凝膠果凍內容物的長度應在6厘米或以上,異形凝膠果凍的淨含量應有30克或以上。
除大小規格外,凝膠果凍必須在包裝正面的明顯位置,用白底或黃底紅字標出安全警示語和食用方法,且文字高度不小於3毫米。
同時規定,果汁型果凍應標出原果汁含量,果肉型果凍應標出果肉含量。
《北京晨報》