【本報訊】兩大超市對毒菜來源諱莫如深，食物環境衞生署至今仍未能公布「註冊菜場」資料。記者昨到每天供應大量蔬菜來港的東莞石碣中心市場直擊，發現大部份菜商並無農地，每日要從惠州、雲南、海南等地收集蔬菜，在市場內揀菜、清洗，重新包裝運來香港，經過「加工」之後，蔬菜來源地根本難以追查。
東莞石碣中心市場內是附近最龐大的蔬菜「加工場」，市場有近百檔蔬果批發商，大部份檔口都供應蔬菜到港。一輛輛來自昆明、汕頭、番禺等地的大貨車不斷卸下大批蔬菜。工人熟練地將來自五湖四海的蔬菜分類、清洗，放入發泡膠箱或膠籃，放上貨車運來香港。
菜商李先生說，公司的蔬菜會運往長沙灣蔬菜批發市場，他承認本身沒有菜田，菜源來自昆明、山東等地。另一名菜商陳先生表示，蔬菜主要供應給香港兩間公司，在粉嶺、元朗等地售賣。當地菜商表示，許多有資格供港的菜商都不會自己種菜，要從全國各地不斷買菜。
記者現場所見，工人將大批從不同地方運來的瓜果裝箱，根本難以追查來源。現場亦未見有檢疫人員抽驗蔬菜，批發中心內有一塊破爛不堪的告示版，寫上抽驗蔬菜的結果，但日期已是四月十日，反映過去十天，均未有任何抽查。記者向多間菜商追問菜源是否來自「註冊菜場」，職員都三緘其口。
輸港菜場名單擬上網
記者其後再到東莞另一間規模龐大，聲稱是供應蔬菜給惠康的百利高食品有限公司。該公司樓高三層，每日將蔬果包裝，出口到香港。負責人高聲強調：「我哋呢幾日一直有畀菜惠康，即係啲菜冇問題啦！」菜源主要來自惠州的一個大農場，部份來自雲南，但負責人不肯回應所有菜源是否都來自註冊菜場。他讓記者參觀辦公室內的化驗室，但當時並未有替蔬菜樣本進行化驗。本報昨未能聯絡惠康求證。有業內人士表示，供港蔬菜主要在深圳布吉和東莞石碣進行分類「加工」後輸港。
食環署署長梁永立昨在立法會會議表示，正跟內地商討，將一些輸港菜場名單放上互聯網。該署發言人說，所有內地輸港蔬菜都由註冊菜場種植，受內地當局監管，至於有否非註冊菜場的蔬菜流入本港，發言人稱這只是假設性問題。