品酒一向係我瘦東放工Relax嘅品味節目，嚟緊5月有新酒出，我梗係要第一時間試。始自1843年的法國庫克香檳酒廠，從劃分成一小塊一小塊的高質種植區中，挑選最上等的葡萄，並在珍貴的庫克橡木桶先進行發酵，配合庫克家族六代相傳的調配藝術，再存於地窖中陳釀多年。要製作庫克年份香檳，更需選擇年輕佳釀然後讓它逐漸成熟，直至把一個年份的風格發揮得淋漓盡致。新出的庫克年份香檳1995，風味沉厚卻又刺激，和諧而層次豐富。淺金色光澤、濃郁而雅淡的白花芬芳，淺嚐一下，口中隨即充滿蜜糖與杏仁的味道，魅力好似我咁逼人。
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瘦東：嘴刁唔貴唔食，貴夾唔飽開正佢嗰瓣。