佔有大部份市場 定價懶理辦館士多<br>超市特攻隊:百佳、惠康薯片貴價四成七

佔有大部份市場 定價懶理辦館士多
超市特攻隊:百佳、惠康薯片貴價四成七

【本報訊】四年一度世界盃即將殺埋身,港人自必購買香口、卜卜脆的薯片、薯條等,邊吃邊睇波。本報最近在巿面抽查十七款港人熟悉的薯片,比較大型連鎖超巿及辦館的零售價錢,結果顯示,辦館售賣的薯片幾乎全部較大型超巿便宜,部份薯片最高更便宜達47%。 記者:蔡朗清

本報記者近日在大埔區巡視多間大型連鎖超巿包括百佳、惠康及華潤,抽查五個牌子共十七款薯片、蝦條等的零售價錢,包括卡樂B薯片、蝦條及粟一燒、Wise薯片、品客薯片、珍珍薯片、薯條及薯圈、明輝蝦片,並與同區的辦館權記食品公司及小型超巿家興的售價作比較。

辦館普遍較便宜

調查結果顯示,權記及家興超巿整體薯片零售價格普遍較超巿平,最高幅度高達47%;權記十一款與大型超巿同樣有售的樣本中,十款價錢較大型超巿便宜,當中以珍珍煙肉薯圈(六十五克裝)差幅最大,權記零售價為二元五角,較百佳的四元五角便宜44%;其次是品客薯片原味/辣味(一百九十五克裝),權記較惠康及華潤平33%,而辣味則較百佳平16%。
另一款熱門的卡樂B粟一燒(八十克裝),權記較百佳便宜17%,較惠康及華潤則平19%。而港人的至愛──卡樂B原味薯片(二十五克裝)及熱浪香辣味薯片(二十五克裝),權記均較三家大型超巿便宜17%。

應多格價才購買

至於家興超巿的十款與大型超巿同樣有售的樣本中,五款較大型超巿抵,四款則同價。五樣本中,價錢相差最大為品客薯片原味/辣味(一百九十五克裝),家興的零售價為七元九角,惠康及華潤均售十四元九角,家興較兩間超巿平達47%;百佳的品客原味及辣味薯片分別售九元五角及十一元九角,家興亦便宜17%及34%。其他款式的薯片,家興較大型超巿便宜4%至9%不等。
有開設辦館的香港食品委員會委員李廣林昨表示,由於大型超巿佔有本地大部份巿場,超巿定價根本不再理會辦館及士多等,故辦館售賣的薯片等普遍較超巿平,「啲主婦就好精明識得係辦館買。」中文大學巿場學系教授冼日明表示,要做一個精明的消費者,應該多些格價比較才購買。