【本報訊】分店遍布全港、供應市面近三成新鮮蔬菜的百佳及惠康超級市場被揭發賣毒菜，環保組織「綠色和平」進行抽樣檢測，證實在五十五個來自兩大超市集團的蔬菜樣本中，七成半含殘餘農藥，其中五個番茄及玉豆樣本更含有被禁用的非法農藥。專家指食用過量殘餘農藥會導致急性中毒，長期食用更會影響中央、自主神經及生殖系統，導致乳癌或不育。 記者：吳淑義、黃偉駿
問題蔬菜分別來自本港農場及內地，立法會食物安全及環境衞生事務委員會主席李華明狠批漁農自然護理署及食物環境衞生署監管不力，委員會將跟進事件，他建議市民暫時不要到超市買蔬菜。
天水圍頌富成重災區
兩大超市集團各有逾二百間分店，是本港最大的食物供應商，加上新鮮食品部近年不斷擴張，超市投入大量資源作食品宣傳。綠色和平指消費者對超市蔬菜品質有一定期望，故進行有關檢測。該組織由去年十一月至本年三月，分四段時間購入五十五個樣本，當中包括最多消費者食用的菜心、白菜仔、芥蘭、番茄及玉豆等，然後即日送到國際認可的檢測機構進行化驗。
綠色和平食物安全副項目主任周婉蘋昨在記者會指出，五十五個送檢樣本當中，四十一個、即七成半被驗出含有殘餘農藥；十七個、即三成一所含農藥量超標，其中五個分別購自天水圍頌富商場百佳及惠康的番茄及玉豆樣本，被驗出有禁用的農藥滴滴涕、甲胺磷、六六六及懷疑可致乳癌的林丹等。
周婉蘋指個別樣本含有多種農藥，在本年一月五日購自天水圍頌富商場惠康的菜心樣本，驗出同時有兩種超標農藥，其中毒死蜱含量較歐盟最高限制超出二百三十九倍，氯氰菊毒則多四點八倍。
在含禁用農藥的番茄及玉豆中，在一月時購自百佳的番茄被驗出含有五種農藥，當中被禁用的林丹含量為歐盟最高限制單位的十一倍。
另一盒於本年二月二日在百佳購買的番茄，則同時含有禁用農藥林丹及六六六，其中林丹更超標四十三倍。周婉蘋形容消費者食用此類蔬菜時，恍如把「農藥雞尾酒」吞下肚。
可致癌影響生育能力
綠色和平估計，禁用農藥源頭可能有兩個，一是蔬菜吸收到泥土或河流中的殘餘成份；另一原因可能是有菜農違例使用禁藥，以確保蔬菜賣相可觀。周婉蘋指超市發售含禁用農藥的蔬菜絕不能接受：「農藥被禁用一定有原因，當中成份一定危害人類健康，可能會致癌、不育、影響內分泌等，所以超市應該確保提供嘅食物係安全先賣畀顧客。」綠色和平要求超市在落實具體和有效的蔬菜檢測措施前，應暫停發售蔬菜，並加強蔬菜源頭的監控，以保障消費者安全。由於肉眼無法分辨蔬菜品質，故勸喻市民盡量選購有機蔬菜，並一定要把蔬菜沖洗乾淨，以減低中毒風險。
對於被揭發出售含超標及違例農藥的蔬菜，百佳發言人回應綠色和平時指事件屬人為疏忽，有殘餘農藥的蔬菜來自內地，相信有農戶提早兩天收割蔬菜所致，百佳已取消其指定農場的資格。百佳目前對中式菜葉類的蔬菜有追蹤檢測系統，日後會研究是否將有關機制推展至番茄等蔬果。
惠康發言人答覆綠色和平的檢測報告時稱，已追查到有問題的蔬菜是來自本地農場，已即時中止有關供應商的合約，又向所有供應商發警告，要求各在本年八月三十日前，確保所有蔬菜均符合本港所採取的農藥標準。
