我瘦東向來Cheap少少嘅嘢都誓不入口。麗豪酒店的味房居食屋正進行餐牌大革新，由大眾化路線走向高級，新推出一系列的西日Fusion菜式，開正我嗰「飯」。除了秉承製作傳統日式料理的精神外，主廚還融合了西日烹調技巧的精髓。Fusion菜首推「味房創作前菜拼盤」（$250），這個拼盤共有5款美食，包括三色魚蟹子黑醋韃韃、鵝肝伴青蘋果壽司、牛油果軟殼蟹芒果壽司、帶子刺身伴黑松露菌及海膽加州小卷。但我更愛賣相討好的「味房特色五味蝦刺身杯」（$110），肥美的牡丹蝦以Shooter杯盛載，配合5選1的醬汁及其他配料，一口一杯，感覺豪爽。
味房居食屋（21321256）
沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店1樓
瘦東：嘴刁唔貴唔食，貴夾唔飽開正佢嗰瓣。