復活節是西方宗教節日，令酒店復活節自助餐受惠大賣，中式餐飲則斯人獨憔悴。
較去年增20%
美麗華酒店發言人昨表示，今年復活節自助餐巿道暢旺，在復活節期間，無論自助午餐或晚餐均告爆滿，當中自助晚餐銷情更延至下周末也告訂滿，令酒店始料不及。「過去酒店復活節自助餐嘅巿道，一直唔及聖誕節，今年就不遑多讓。」
發言人補充說，為了應付客人需要，酒店於本周四及明天在頂層的宴會廳加設三百個自助晚餐座位亦爆滿，令整體生意額較去年同期飆升逾20%。
香港洲際酒店公共關係及傳訊經理傅嘉恩亦表示，復活節期間的自助餐均告訂滿。香港餐飲聯業協會創會會長伍得良稱，復活節屬西方節日，中式食肆生意額未有受惠，大批港人外遊反而令生意額減少。