中國Shanghai
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四月的江南，春光明媚，油菜花開了，桃花開了，開得鋪滿了田野，
從眼前一直接到了地平線的邊緣，
接到了天邊。
田野裏，秧苗初長，泛着年青的翠綠，水道河杈邊上，垂柳枝上也綻出了翠玉珠子似的嫩芽，微風拂過，搖動柳條，款款擺擺，就像會往水裏掉玉珠一樣。
中國人說的「踏青」，
就是這個春風拂煦的季節，
翠綠的大地上，金黃色的油菜花龍飛鳳舞，其上點綴了桃紅柳綠，晴也好，
雨也好，是江南最動人的時候。
文、攝影：李純恩
南滙本來是上海一個縣，臨在東海邊。高速公路還未面世的年代，交通不便，那就是一個非常遙遠的地方。那時候，許多上海人都沒有去過南滙，所以許多上海人都沒有見過海。現在交通便利了，高速公路修得又寬又平，即使這樣，從上海市區到南滙，也要開一個半小時車。
南滙現在也不叫縣了，改成了南滙區。因為臨近東海，這地方也就是上海的海產出產地，講究的餐廳或人家，想吃新鮮海鮮，都開車到南滙直接入貨。肥美的白䱽，巨大的龍脷，那龍脷的頭可盛滿一個大盤子，蒸熟了，可供一桌十二人吃。東海野生大黃魚很難找到了，但小黃魚倒是貨真價實，當地人把這種小黃魚稱為「妹頭魚」，加葱薑花雕清蒸，鮮美得不得了。
一條金龍，在陽光下耀眼
不知從哪一年開始，南滙的桃花出了名。那裏的桃花，幾百畝幾百畝種，盛放的時候，是一片花海。於是就有了「南滙桃花節」。
從世界各地來的遊客，都在南滙出現，桃花節從三月底開始，到四月中，成了這個東海邊小縣城的賣點。
從上海市區開車往東走，過了黃浦江，到了浦東，越過新開發的金融區，田野就在眼前出現。首先讓人驚艷的，是處處盛放的油菜花，有的在田野裏，彎彎曲曲，幾片連在一起，就扭成了一條金龍，在陽光下耀眼。有的就種在農家門前，或是一小片，或是二三十株，襯着綠油油的青菜，或者斑剝的牆角，都成動人畫面。
從高速公路轉下來，進了鄉間的林蔭大道，路旁衞兵似地豎着兩排嫩綠的杉樹，樹影背後是菜田農舍，還有斑斑點點的油菜花，灑金似地閃耀。比起許多以油菜花大片大片搶景的地方，這種灑金點點的分布也顯出了江南特有的精緻。
汽車再往前開，眼前就喧鬧了起來，人車愈來愈多，維持交道秩序的警察也愈來愈多，然後就看見一塊寫着「南滙桃花村」的牌子。
這天是星期天，外地來的遊客已很多，愛湊熱鬧的上海人當然也不甘後人，於是全擠到一起去了。
私家車基本上都給警察趕走，只有旅遊巴士才准進入停車場。停車場裏也車滿為患，司機都在見縫插針。下了車就被大片桃花迎上。
桃花源都搬到這裏來……
那一座桃花村，其實就是個佔地廣大的桃花公園，依河道而建，建築自然走不脫仿古的風格，還沒進門，路旁已植了兩行茂盛的桃花樹，盼望桃花運的人，於是都眉開眼笑起來。
進門要買票，入口處一定擁擠，這也是中國特色。進了門便鬆動了，畢竟地方大。左右兩旁已見兩大片桃花林，桃花朵朵開得又大又壯實，跟香港過年時花市賣的桃花相比，那都是大巫了。
桃花顏色分白、粉、深紅三種，也有粉紅和白色相間的，頓時色彩繽紛。
再往前走，有一塊大石如屏風擋着去路，石上刻了桃花村的來源，當然少不得要借借陶淵明的光，意思就是把桃花源搬到這裏來了。
石屏前有個牽猴賣藝的男人，把他那生財工具打扮成孫悟空，身着黃衫，手裏還持了一根金箍棒，畢竟是真猴子，扮相比起張衞健和日本大口仔來，神形俱佳，優勝不知多少倍。
於是遊人便鬧烘烘都要與那猴子合照。
桃花俏於菜花前，鮮黃桃紅
轉過石屏，才正式見桃花村真貌，裏面有山有湖，亭臺樓閣吊索橋，河水從村外彎進來，與湖相通，繞園而走，園裏桃花、油菜花不計其數，一路鋪排開去，遊人都隱在花叢中拍照，花朵上飛着蝴蝶和蜜蜂，各自修行，大家都忙得不得了。
那是一幅春光明媚的圖畫，桃花俏於菜花前，鮮黃桃紅，拍出來的照片，都像乾隆年間官窰裏燒出來的瓷盅色彩。
遊桃花村，可耗兩個小時，出來也是午飯時候，村邊有許多農民招呼你去他們家吃農家菜，那也是桃花的衍生財路。
上海目前最好的本幫菜館叫「廊亦舫」，他們在離桃花村十分鐘車程的滙南鎮上開了一家分號，做出來的菜，比本號還要好。
這家「廊亦舫」分店，在滙南鎮人民路上，很大的招牌，很容易找。紅燒河鰻、草頭圈子、糟砵斗等本幫菜做得出神入化，既然臨近東海，根據不同時季，不同的海鮮也有供應，紅燒清蒸，都拿手得很，如果你下次有機會去南滙的話，一定要去試試，包你一吃難忘。
AREUREADY…
簽證：香港居民須持六個月有效回鄉卡或回鄉證。查詢：28511700（中國旅行社）
機票：乘港龍航空直航上海，9月23日前，來回票價$2,300起，14日有效期。查詢：23900421（學聯旅遊）
貨幣：100港元約兌103人民幣
