局部撤銷法國鵝肝入口限制

局部撤銷法國鵝肝入口限制

【本報訊】食環署昨日宣布,即時局部撤銷該署較早前就法國禽肉、禽類產品及鵝肝等實施的入口限制。
食環署發言人指出,經過全面考慮,包括法國於二月二十三日在一個火雞場發現一宗高致病性H5N1禽流感個案後所採取的監控措施,署方決定除法國四個地區,分別是AIN、SAONE-ET-LOIRE、RHONE及ISERE出產的鵝肝、禽肉等仍然禁止入口之外,會恢復處理法國其他地區的禽肉及禽類產品的入口申請。

酒店表示歡迎

發言人解釋,由於法國當局仍就禽流感個案密切注意該四個地區的情況,故署方暫時不會撤銷有關地區的入口限制。
香港洲際酒店發言人表示歡迎港府撤銷有關產品的入口限制,今日會主動聯絡供應商了解貨源,期望於一至兩星期內恢復供應鵝肝菜式。她說,由於早前對鵝肝的入口限制,法國餐廳、扒房及宴會部等均受影響,菜式亦兩度更改。