從上海南滙出發,坐車往西走,大約一個半小時,出了楓徑,也就到了浙江地界。沿途依然可以見到連綿的桃花田和油菜花田,順光逆光,看起來有不同的韻致。在楓徑或是嘉興的公路休息站,都有嘉興「五芳齋」的糭子,那是很值得一試的名食,除此之外,新鮮菱角、金桔,也都裝在網兜裏,一兜兜賣,價錢便宜,
口味清新,是坐車旅行途中的可口零食。
總共大約三小時,就到了杭州。
到了杭州,景色又自不同。
這個時節,西湖的白堤上,桃柳相間,從斷橋走下來,細細一條長堤,桃紅柳綠,都在春風中招搖。白堤遙對着的蘇堤,更是花木盛發,「西湖十景」中的「蘇堤春曉」,只有在這個時節親臨其境,才能真正感受其美。
西湖上這兩條堤壩,出自兩位大詩人──白居易與蘇東坡之手,手筆真是不同,抵擋水患都這麼詩情畫意,留下千古風流,這又豈是今人高唱「現代化」學得來的?
船移景遷,這邊柳浪聞鶯……
這天早上,從臨湖的「香格里拉酒店」信步而出,走到湖邊,包下的遊船已在岸邊等候。客人上了船,船就平平穩穩駛了出去。
為了保護西湖水質,湖上行走之船,一律用電不用油,一來沒有油煙氣,二來馬達的噪音也近於零。遊船就像有繩索牽着一樣,平平向湖中心滑去,只聞風聲,船上的人也輕聲悄語,都聽得真切,便沒有喧嘩了。
遊湖的好處,是人在船上,船移景遷。西湖面積八千多畝,環湖周長十五公里,叫得出名的景點有六十多處。這時候,坐在船上,這裏是白堤,那邊是蘇堤,尖尖的保俶塔,新建的雷峰塔,湖中間有「三潭映月」,前面岸邊就是「柳浪聞鶯」,就算聽不見「南屏晚鐘」,也可以想像「斷橋殘雪」,遙望「雙峰插雲」,近看「曲院風荷」,心曠神怡,半個多小時之後上岸,腳踏之處,就是「花港觀魚」。
花天花地,再粗豪的人都軟柔起來
「花港觀魚」雖是一個景點,但可將「花港」和「觀魚」分開來。那裏湖水環繞,養了無數錦鯉,遊人觀魚餵魚,是一大節目。然而身處花港之中,周圍百花盛放,牡丹、海棠、櫻花、桃花、紫藤等等,都正值春情勃發之期,各盡艷放招搖之力,水前山後,路左路右,開得不亦樂乎。人遊其中,只覺花天花地,再粗豪的人,都軟柔起來,本來便含了春情的,更是一發不可收拾。我看見一些女孩子,在花前兩眼發光,雙頰緋紅,欲比花嬌,拍出來的照片,張張春意撩人。
這天下午有半日空閒,我坐在蘇堤邊上寫稿,身後一株桃花,顏如鮮荔,面前嫩綠的柳條像疏簾,搖搖擺擺,隔出一湖煙水。岸邊石階縫裏青草滿布,湖水輕拍,濺着晶瑩的水珠,石階濕潤,映着天色船影。
小子攔路,只想你去他家喝茶
杭州名勝極多,可去靈隱拜佛,可去虎跑喝茶,但都不如坐在西子湖邊發呆。
去杭州的時候,正是清明前一天。龍井新茶每年在清明前採的,叫「明前龍井」,是為龍井茶中極品。再往後,就到穀雨,在穀雨前採的龍井,稱「雨前龍井」,也是好時節。
這時候到杭州,除了在市裏遊湖玩景,也應該去茶鄉走走。
茶鄉叫梅家塢,一個綠水青山的去處,茶樹從公路邊鋪上山頂。本來那地方交通不便,出杭州城要爬山涉水,後來山中開了一條隧道,從西湖開車過去,半小時也到了。
如今茶農除了種茶製茶之外,也將自己的家做成飯館茶莊,家家做生意,招待各地遊客。開車經過,要是車速一慢,路邊忽然會跳出個小伙子攔住去路,不是打劫,也沒有甚麼色情成份,不過是想你去他家幫襯喝杯新茶而已。
那是個很有意思的地方,試試新茶,吃一頓農家飯,半天也就過去了,體驗的,是典型的江南風情。
「江南好,風景舊曾諳,日出江花紅勝火,春來江水綠如藍,能不懷江南?」這是古詞裏說的,其實想要知道實情,還是應該自己去走一趟。