嗒三國書卷味

嗒三國書卷味

我瘦東咁有書卷味,自小喜歡《三國演義》,今次大飽口福之餘,亦可在美食中回味小說情節。梁輝雄師傅把小說《三國演義》中的人物及故事情節投射於美饌中,例如「望梅止渴」以雞肉做成梅子般丸狀,排成一粒粒的葡萄,令人領略曹操的行軍智慧。又如以木瓜船盛載串燒帶子來表達諸葛亮於赤壁之戰的歷歷情境。

海景軒(27312883)
尖東麼地道70號海景嘉福酒店B2層

瘦東:嘴刁唔貴唔食,貴夾唔飽開正佢嗰瓣。