【本報訊】女士怕肥，少吃朱古力。但醫學界一再發現朱古力的神奇力量，最新研究更顯示，朱古力可以救人一命！英國醫學專家指出，朱古力有效防止血栓塞，減低心臟病發的風險。
《泰晤士報》報道，倫敦QueenMary'sSchoolofMedicineandDentistry教授RogerCorder正計劃為四十名心臟病患者進行臨床實驗，測試黑朱古力對治療心臟病的效用。他相信黑朱古力所含有的黃銅醇分子對身體有益，並且建議大家每人每日食用四小格。
有助治療老人癡呆
RogerCorder的實驗計劃中，建議病人每天食用二十五克可可濃度達八成半的朱古力，為期十二個月。黃銅醇功效有如阿士匹靈，科學實驗顯示，這種物質可以促進腦部血液流通，對治療中風及老人癡呆均有作用。
政府統計處資料顯示，香港的朱古力進口量，由二○○三年的一千一百六十七萬公斤，升至去年的一千三百四十九萬公斤，增幅超過一成半，未知香港心臟病患者及病發率有否因而相應下降。銷售比利時朱古力GODIVA的數據指出，眾多種類朱古力中，以黑朱古力最受歡迎，尤其是八成半可可濃度的黑朱古力片最為熱賣。