好多人都知黃豆有美容功效，仲有豐富鈣質，食得多骨頭都硬淨啲，我喺銅鑼灣街市賣豆腐十幾年，最好賣係腍豆腐、布包豆腐同五香豆腐乾，好多人唔知呢幾種豆腐有咩分別，其實腍豆腐主要用嚟滾湯或者煮麻婆豆腐，豆味重夠滑溜，至於布包豆腐通常酒樓用得最多，可以用嚟整滷水排骨之類，但就要先走油，最後五香豆腐乾夠香口，用嚟滷水或者炒都得，知無？
