美國食品及藥物管理局(FDA)上周才說美國汽水的致癌物苯(benzene)含量輕微,到前天又改口承認市面上的汽水苯含量確實超過飲用水安全標準,但仍強調沒有安全問題。
可致血癌 被斥隱瞞
FDA研究顯示在二十四個汽水樣本中,平均有十九個的苯含量超出飲用水安全標準三倍,但FDA說汽水中的苯還是比其他苯來源低。FDA正進行另一項有關汽水苯含量的研究,結果尚未公布。
有環保團體批評FDA刻意隱瞞汽水中含苯的消息。「環境工作組織」副主席懷爾斯(RichardWiles)說:「如果他們這樣確信情況不是危機,他們要提出數據證明,但現在公眾取得的資料都與他們說的相反。」
苯與血癌有關,可自然形成,在山火、汽油和香煙中都找到。工業界在生產塑膠、橡膠、清潔劑、藥物和殺蟲劑過程中廣泛使用苯。
研究員相信造成飲品含苯,主要是飲品內含有防腐劑苯甲酸納及維他命C產生的化學作用所致。
英國最近抽查一百五十種汽水產品後,發現四款的苯含量超出世界衞生組織食水標準,當局已下令回收。
美聯社