【本報訊】王老吉的涼茶、陳李濟的烏雞白鳳丸、馬百良的保嬰丹、鏞記的燒鵝等，陪伴幾代港人成長；該等經歷半世紀至四百年歲月的現存本地老店，在王老吉第五代玄孫牽頭下，提供自家的歷史圖片等，於今年籌辦老字號及老牌子歷史文物展覽，以至成立老牌子貨品專門店，向旅客及巿民印證港人那份努力不懈的守業精神。
印證港人守業精神
香港藥行商會代表兼王老吉涼茶店第五代玄孫的王健儀表示，作為二百年歷史的涼茶店，七、八年前開始構思尋找本港逾五十年歷史的老店舖，湊合每家的歷史文物、圖片及貨品舊包裝等，舉行一個歷史文物展覽，「呢個願望等咗咁多年，去年年中開始落手做，四出向朋友打聽，走去超巿巡吓啲產品，甚至查電話簿，搵吓搵吓原來香港有成過百間老店。」
她說，已去信聯絡有關老店，大家均表支持，包括四百年歷史的陳李濟、近二百年的馬百良等。商會初步獲旅遊發展局答允協辦有關歷史文物展，不但為本港提供多一個代表性的旅遊點，並印證港人那份堅守祖業及努力不懈的守業精神。
王健儀補充說，王老吉同時籌備開設老牌子貨品專門店，售賣各家老字號產品，已向政府申請在旺角「雷生春」設店，預計年內開張。
