歎廚神巧手新菜

歎廚神巧手新菜

禽流感肆虐,連我瘦東最鍾意食LeParisien的血鴨亦要暫停供應,幸好總廚PascalBreant特意搜羅了不同地道特產,炮製了一系列春天菜式,當中包括有普羅旺斯焗蜆配雅枝竹辣椒沙律、龍蝦沙律、神戶牛臉頰、美國牛脊肉等,等我可以繼續品嚐到總廚的巧手廚藝。

LeParisienFrenchRestaurant
地址:中環國際金融中心商場二樓2076舖
電話:28055293

瘦東:嘴刁唔貴唔食,貴夾唔飽開正佢嗰瓣。

■PascalBreant曾擔任「銀塔」副總廚,有不少城中名人如劉鑾雄亦是捧場食客。