德國Munich今日：氣溫2-11℃ 濕度77%
全城哄動的世界盃，讓慕尼黑此刻熱鬧起來，但要感受德國人真正的熱情奔放，除了足球場上，在餐廳、小店，甚至街上一樣可以體會得到，他們真正做到「atimetomakefriends」，響應今年的世界盃口號！
記者、攝影：梁學文
鳴謝：德國國家旅遊局、漢莎航空
酒量淺，乾到底
剛到RatskellerMunchen餐廳，「Cheers！」我櫈也未坐暖，鄰桌的食客便要跟我乾杯，雖然手上只得凍水，但我還是跟他們碰碰杯，他們甚至想把自己的啤酒分給我呢！他們的熱情讓我這個外來客感到溫暖，Louise跟我說：「我們是一班生意上的夥伴，今天都是第一次見面。我們並不是特別好客，只是愛跟不同的人交朋友。今年世盃主題是atimetomakefriends嘛！」
這家傳統的德國餐廳最大特色是收藏了不少古董，不論是天花上的吊燈、牆壁上的掛鐘或是放酒的酒架，都別具歷史價值，還設有飲酒專區，不過，我最喜歡的還是這裏的德國腸和煙豬肉。在飲酒專區，我遇見了Erkan和Honey，剛剛見面而已便又拉着我說要乾杯。Erkan說：「今年是世界盃年，作為舉辦國，我們當然要好客一點。不過就算沒有世界盃，我們都是同樣熱情。」話未說完，Erkan已把手中的白酒遞給我，雖然我的酒量不好，但盛情難卻，當經理的Honey還叫我翌日到她的店中購物，說一定有折扣，可惜翌日清晨我便要離開慕尼黑。
RatskellerMunchen
地址：Marienplatz8D-80331Munchen
電話：（49）89-2199890
網頁：www.ratskeller.com
小鎮車速10公里/hr
吃飽了想購物，或可到FootballGlobe附近著名的瑪麗廣場（Marienplatz），那裏名店林立，更是慕尼黑的中心和靈魂所在，德國本土的名牌雲集這裏，價錢雖不是較香港便宜，不過勝在款式多，有些更在香港找不到呢！
若嫌大城市太煩囂，要跟鬧市saygoodbye的話，可乘1個小時多火車到Dinkelsbuehl走走。這裏人少車更少，車速限制於每小時10公里。周末期間，汽車更不准駛入，城中不會有嘈吵的汽車聲，更不會有難聞的電油味。可以在鎮上到處走走，走進小店跟老闆談談，又會有意外的發現。
最愛人情味……
鎮上賣服裝到賣軍刀的舖頭都有，不過若要買有特色和地道產品的話，Barmer絕對不會令你失望。25年前Barmer就在這裏開業，由當初的小舖變成現在有三層的大商店。在這裏工作了20年的Stephine說：「這裏人與人之間的距離很近，鎮上人口只有約萬多人，不像大城市般疏離。可能就是這份感情令我在這裏工作了20年。」Barmer以賣當地手工藝品為主，手做小屋和木製玩偶同是這裏的bestseller。
在店內走走，不難發現有很多用日文寫的牌，皆因這裏的日本遊客最多，店中亦有1個日本店員。Aisuko10年前是導遊，時常帶團到德國，漸漸便愛上Dinkelsbuehl的寧靜，於是就問老闆可會收留她。結果就在這裏當起店員來，轉眼就是10個年頭，7年前Aisuko更嫁給當地人，在這片異國的土地落地生根。「10年前我在這裏邂逅了我的丈夫，現在有兩個孩子了。」此刻看到的，是Aisuko嘴角流露的幸福笑容。
音樂家唔要鋼琴愛鑊鏟
跟Aisuko一樣，essbar老闆Oliver也是為了愛這裏的寧靜前來定居。「我從中美洲Latino來的，十幾年前是個音樂家。一次偶然的機會在家鄉遇到幾個德國人，他們邀請我去德國走走，到了德國後我不可再以彈琴為生，卻學得一手廚藝，烹調意大利菜，於是就開了這家餐廳，享受着這裏給我的一切。」這裏的意大利菜是鎮上最出色的，尤其是自製的pasta。
essbar
地址：SegringerStrasse491550Dinkelsbuehl
電話：（49）98-51553006
唱住歌打更，重演歷史
晚上，我跟了當地的「打更伯伯（Nightwatchman）到城中夜遊。打更伯伯手持木棒和油燈，沿路一邊唱歌，一邊提醒市民回家。其實打更伯伯是自小鎮開始的時候已經有，至今一直保留這個傳統，現在就成為遊客晚上的一個夜遊節目。全晚的高潮是他帶我們到河邊，還有女軍廚和喇叭手，一起演繹昔日Dinkelsbuehl的歷史。
簽證：持特區護照毋須簽證，持BNO須簽證。查詢：21058777（德國駐香港總領事館）
機票：乘漢莎航空來往德國慕尼黑，票價$5,240起，優惠期至4月7日。電話：28682313（漢莎航空）
貨幣：1歐元約兌9.39港元