【記者羅偉光報道】港府每年開銷達二千億元，購物清單包羅萬有，本報翻閱預算案文件，發現今年政府將斥資逾百萬元，添置相信是全港唯一一具的剪牛角機（HornCutter），供上水屠房使用以減少意外。上水屠房啟用多年罕見嚴重意外，僅○四年一員工被牛隻撞傷。
提高屠房工作安全
上水屠房外判予五豐行營運，但基本生產設施屬港府所有，食物環境衞生署本年將在上水屠房裝設一部價值逾一百一十六萬元的剪牛角機。該署稱購置新設施以改善衞生和提高工作安全，發言人解釋，由於牛角非常尖銳，屠宰過程時可能令工人受傷，而剪去牛角後工人進行為牛頭去皮工序較為安全及容易，但該署沒有上水屠房工人被牛角所傷的紀錄。
有業內人士稱，剪牛角機屬專門工業器械，多由美國、紐西蘭專門製造屠場設備機械公司生產，本報曾向有關公司查詢剪牛角機售價，但他們以商業秘密為由不允披露。
不擬添購混能車輛
勞工處沒有屠房工傷個案數據。本報翻查資料，上水屠房○四年四月曾發生罕有意外，一頭待宰牛隻突然發狂，混亂間一名工人遭牛角撞傷右邊面頰，登時血流披面，需送院治理。
除了剪牛角機外，港府今年購物清單還包括一百二十個花盆，康樂及文化事務署解釋是作美化四條分別位於深水埗、觀塘及屯門的行人天橋之用，挑選這四條天橋是因橋面有足夠空間。此外港府目前試用五部豐田油電混能車輛Prius，但今年預算案沒有預留費用添置更多混能車輛，環境運輸及工務局稱由於市面上僅這一款混能車有車廠代理商正式入口，除非有更多車廠型號可選擇，否則當局不會添購。