美國旅遊指南Sherman'sTravel選出全球十大美食城市,西班牙巴塞隆拿居首,但亞洲只有越南河內和日本東京入選,香港台灣就名落孫山。
1.西班牙巴塞隆拿
市內餐廳超過一萬間,獲米芝蓮星級評價的食府更多達九間,以地中海菜橄欖油和海鮮,配以傳統加泰羅尼亞煮法,贏得地中海烹飪首都威名
2.比利時首都布魯塞爾
菜式深受法國影響,傳統主菜有貽貝薯條Moulesfrites、以兔肉或小牛肉、薯茸、馬鈴薯和蘿蔔等根類蔬菜煮成的Stoemp,以及蔬菜燉肉,當然少不了甜品比利時窩夫和朱古力
3.越南首都河內
以越南河粉、檬粉聞名,配以新鮮香草、香料、菜、魚或肉,還可試試據稱能壯陽的狗肉蛇肉
4.美國拉斯維加斯
賭場酒店林立,可嚐盡各國佳餚,也有抵食自助餐,只需9.99美元(約78港元)就可任食海鮮牛扒
5.法國里昂
肉汁鮮美的里昂香腸、Bresse雞和牛肚,能塞滿最奄尖食家的口。市內獲米芝蓮星級評價的餐館林立,而且街市多,最適合愛下廚的人
6.美國紐約
是文化熔爐,也是各國美食集中地,法國菜印度菜一應俱全
7.美國三藩市
和紐約相近,有法國肥鵝肝,也有墨西哥家鄉薄餅,加上三藩市著名唐人街,讓食客一嚐中華美食
8.意大利首都羅馬
集合意大利各地美食精華,包括北部香蒜醬和松露、托斯卡納地區橄欖油和豆、西西里島甜品,還有不少羅馬獨有的特色餐廳
9.日本首都東京
充滿「禪」味的美食,例如魚生、壽司及日式燒雞,當然少不了一套十四碟的頂級懷石料理
10.加拿大溫哥華
別有特色的西北部太平洋美食,但賣點卻是唐人街中式點心和豬扒包
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