活地獄 - 蔡瀾

活地獄 - 蔡瀾

午餐過後,來到別府。
別府位置火山地帶,自古以來,噴出濃煙和熱泥,日本人稱為人間地獄。數十年前,我出席亞洲影展的評審,結識了和尚詩人今東光,他向我介紹過:「向來作家描寫天堂,多麼美好,但沒親自看過。到了別府,我能目睹地獄,再也沒什麼可怕的了。」
分為數處:海地獄,巨大的藍色水池,有如大海,當地人用竹杆吊着雞蛋放進去,一下子滾熟。
鬼石坊主地獄。坊主,和尚的意思,噴着泥漿巨泡,像和尚的光頭。
山地獄,整座山冒着濃煙,想不到的是在九十度高溫之中,還有動物能夠生存,養着一百頭鱷魚。

血池地獄,紅色的粘土含着鐵質,湧出血泉來,這些粘土做的血池膏,有美容作用,遊客買來當手信,也喜歡購入些入浴劑。不做觀光客,可以去試試沙浴和泥浴,把整個人埋在泥沙裏。
別府最好的旅館叫「杉之井」,是間現代化的大酒店,我一向覺得溫泉旅館的應該老老土土,不是美奐美輪,但是「杉之井」有個梯田式的溫泉叫為「棚湯」,巨大無比。一級又一級,共七八層。溫泉水豐富之故,任它外溢,並無池邊。
一無邊池,就有天連池,池連天的感覺,外國的許多酒店的游泳池都是這種設計。這裏的不是普通水,而是溫泉,又全露天,觀日出、夕陽,夜裏浸在滿天星斗之中,堪稱絕景。
吃的方面又如何?經理弄了幾個套餐給我們試,都不滿意,不如自己點菜,叫了十幾道不同的,加上一個大活鮑。
「你們來的時候,可能沒那鮑魚。食材方面,我不能保證一樣。」經理頭腦四方,儘往壞處想。
「不能用龍蝦代替嗎?」我喝住,暗罵他笨蛋。