因為衞生署定了一個小學生的營養指引，報紙記者就去訪問了一些「吃得健康」例子。其中有一位祖母說她一個月只準三歲半的孫女吃一次炸薯條，她會跟她的孫女說「這是不健康的食物」。
還有一位先生，說全家都不喜歡油膩的東西，家裏一瓶食油可以用一年。
這是不是說明香港人很健康呢？其實，這只說明香港人日子過得太好。
炸薯條是不是「不健康的食物」，這要看吃在什麼人的肚子裏，如果是一個營養不良，長期處於饑餓狀態的人，炸薯條對於他來說，就是身體所需的營養，怎麼會不健康呢？
對於不懂事的孩子，將炸薯條一句「不健康」來歸納，這種不分青紅皂白的教育，堵塞了邏輯思考，對孩子的害處，比炸薯條大得多。
我小時候在上海，正逢中國人最缺油的年代，每月每人配給半斤油，肉類很少，許多人炒青菜不是往鍋裏倒油，而是用一塊菜皮蘸了點油，在炒菜鍋裏抹一抹，接着就炒菜了。
那時候，你把人們的肚子剖開來，抓一把腸子使勁絞也絞不出一滴油來。是不是說，那是中國人身體最健康的年代呢？
那位「家中一瓶油可以用一年」的先生，把油說得好像毒藥一樣，其實是日子好過得連常識都沒有了。這種話在日子好過如香港這樣的地方，竟然有記者當回事寫出來，要是說給肚子裏永遠缺乏油水的人聽，那就是一等一的無知。