今年國務院再將圍繞農業做主題的「建設社會主義新農村」列作一號文件,以示國家在第十一個五年計劃中,十分重視農業發展;投資大眾立即心領神會,在港上市的多隻農業股,短短三個月間股價火速上升,其中被列為「國家重點龍頭企業」,免繳所得稅的超大現代農業(682),期內股價升了近九成,在港交所1157間公司市值排名中,亦打入了100大之中,排行88,達144.21億元。
超大總部連同旗下31個種植基地,總耕種面積近22萬畝,僱用1.3萬人,其中1.13萬為農民,要推動全公司持續發展,創辦人、主席兼總裁郭浩的心得是,鼓勵上下各人不斷發展自己,由農民、員工以至研究人員,「只要他們願意學,都會樂見其成,人當然也會炒,建立果蔬身份證,每箱菜我們都可追蹤到相關負責人,就是要貫徹責任制,不過農民工作的地方就是居住的地方,他們都情願改過,真要炒他們會哭呢。」
小農意識要洗掉
他說:「內地現在才提倡和諧社會,超大早就這樣做,我們希望大家將超大當成自己的家,鼓勵員工在公司內找(男女)朋友,1月是公司的農民月,我們會幫僱用的農民解決困難,提供各種節目及培訓。」
「我經常和同事說,中國的農業不能再停留在小農意識,只滿足於做小地主,要向資本家邁進。」超大經營理念是「人無我有,人有我精」,將生產基地、信息及市場一體化,透過電腦聯網系統,收集和分析國際與國內各種農業相關資訊,不斷培育和優化適銷果蔬種子、改良果蔬種植流程與加工標準、在最合適地區種植最有市場的有機類果蔬,然後用最好價錢賣出去。
超大所建立的公司──基地──農戶模式,以至與國際有機運動聯盟制訂的《有機生產和加工基本標準》「接軌」的超大種植標準,如今都成了他人的學習對象,更有員工看見自己管的地,產出青椒賺了大錢,也想試試身手,自立門戶,效法超大租地僱農種菜。
不過,郭浩一於冇有怕,原因是要建立像超大的信息網、種植規模非朝夕可達之事,且超大品牌效應開始見效,無論價錢及銷貨,在人們食品安全意識提高後,較其他對手的優勢逐漸顯現。
豈可叫員工摘星
雖然超大在內地已屬龍頭之一,但郭浩明白,超大與國際對手無論在規模及管理水平都存在距離,例如外國同業自種果蔬比例只佔二至三成,主要是按與農民訂立的種植、施肥及農藥標準,向農民採購產品銷售,然而中國的農業水準仍未到此水平,超大現時絕大部份產品仍由自有基地種植,未來幾年,基地面積會擴大至80至100萬畝。對於公司的發展策略和下達的目標,他認為要透明、可達,「不會只得幾個人知公司在做甚麼,也不會叫大家去摘星星、摘太陽。」
記者:龍婉嫻

