近距離接觸3000牲畜<br>SalonInternationaldel'Agriculture巴黎農產展近距離接觸3000牲畜
SalonInternationaldel'Agriculture巴黎農產展
每年2月法國巴黎都會由時裝之都變身為動物農莊，以農產品為主角的法國SalonInternationaldel'Agriculture展覽，有3,000隻牲畜寵物參展，展覽吸引超過60萬名參觀者，原因是展覽同時供應眾多農場的美食佳釀，食家此行必定大飽口福。
資料顯示，去年63萬名入場參觀者中，只有13萬人屬於農產業人士，專門在此搜羅飼養供應品及農產品技術。公眾參觀者的興趣是購買新鮮農產品或紀念品，品嚐法國各地佳餚美酒，及讓兒童近距離接觸平時難得一見的農場動物，加上數十家機構舉辦的農產品知識活動節目，整個展覽熱鬧情況猶如嘉年華會。
禽流感陰影 取消家禽展
佔地15萬平方米的展覽，特設3個展館作牲畜寵物休憩居所，並搭建多個設有觀眾席的表演場地，供比賽及拍賣動物之用。展示的動物包括牛、羊、豬、馬、驢、貓、狗、兔及天竺鼠，今年受到禽流感事件影響，故取消了鳥類家禽展品。
對於海外參觀者來說，此行最大收穫是購買法國特產食品及餐酒。數百家銷售食品及餐酒的展商來自法國全國各地，連偏遠的加勒比海法屬島嶼也有公司到來參展，這些產品大多屬自行生產，買家既可索取第一手產品資料，也可仔細品嚐味道才決定是否購買產品，大量訂購貨品更可來個討價還價。
記者：梁詠欣
展覽網址：www.salon-agriculture.com
註：每歐元約兌9.36港元
原產地為英國的PapillonAnglais兔子，因身上皮毛擁有特別黑白斑紋，故被人飼養作皮草用途，圓形斑點愈清晰身價愈貴。
變身動物農莊的法國巴黎農產品展，可近距離接觸3,000隻牲畜，吸引超過60萬名參觀者。
展覽有6萬多名兒童入場參觀，故此特設多種活動項目讓兒童認識農場事物。
被喻為法國國寶的Chartreux純種貓，相傳在16世紀由中東傳入，其特徵是灰藍色毛及黃眼睛，法國已故總統戴高樂將軍亦曾擁有這種寵物貓。
即榨即飲的Delaval牛奶是由展覽內的乳牛提供，人們可親眼見證整個生產程序，牛奶會經過消毒處理注入紙盒，每盒售價0.4歐元。
擁有黑色斑紋的Basque純種豬是法國5大獨有品種之一，銷售的肉產品會加有標籤說明，售價也較普通豬肉為高。
絕非小孩子玩意的模型車，玻璃容器「載」着釀酒商Martayrol生產的Calvados蘋果酒，酒可在頂部瓶口倒出，全套售價40歐元。
羊毛出自羊身上，以法國飼養的Angora綿羊的毛造成Mohair羊毛氈，輕巧保暖，不同尺碼售價80至140歐元。
用來盛載牛油的陶瓷盒，配上趣怪乳牛圖案，每個售價8歐元。
展覽內有各式各樣的芝士讓人試食購買，中國人會較易接受這些以牛奶造成的Emmental芝士，因味道不會如羊奶芝士般濃烈。
拿破崙誕生地科西嘉島出產的Figatelli香腸，以豬肉混合豬膶造成，味道如中式膶腸般甘香可口，每串售價6歐元。
以驢奶造成的Asinus肥皂能為皮膚提供滋潤及抗衰老功效，產品加入天然香薰油，每塊售價3.5歐元。
偶然在糕餅店出現的GateauBasque杏仁蛋糕，是法國及西班牙接壤地區巴斯克（Basque）的特色甜品，每個售價7歐元。
棉花用途廣為人熟悉，以棉花折枝作花卉裝飾則是新興設計方式，每支棉花折枝售價3歐元。
加入玫瑰花釀製的L’HerbierdeMilly甜酒，酒精濃度18%，可混合香檳飲用或製作糕點，售價12至17歐元。
法國政府旗下INRA研究中心展示以穀物莖幹及真菌造成的環保氣油技術，預期這項嶄新科技研究會在數年內得出成果。