近年很多女性強調健康飲食，極端的更滴油不沾。但其實要保持皮膚光滑，適量攝取油份不可少，因為皮膚需要吸收油份以起保濕及保護膜的作用。據註冊營養師陳國賓表示，膠原蛋白可令皮膚更有彈性，同時亦要攝取脂肪，豬蹄和動物筋腱就是上佳的選擇。