馬奶浴護膚泥水醫腸胃<br>紐倫堡BioFach有機產品展覽馬奶浴護膚泥水醫腸胃
紐倫堡BioFach有機產品展覽
健康無價，因此縱要多花金錢購買天然有益食品及用品，仍是物有所值。今年在德國紐倫堡舉行的BioFach有機產品展覽，有比往年更多的公司提供天然物料及有機培植產品，滿足這個增長潛力龐大的市場需求。
由多達2,078家展商組成的BioFach展覽，佔地面積7萬平方米，當中三分之二的展商為海外公司，包括意大利、西班牙及法國，展品以農產品及供應加工生產的原材料為主；另外有多種類副食品、美容化妝品、紡織品及餐酒等天然或有機製成品，讓3.3萬名專業買家訂購。
會場內各種產品琳琅滿目，有標榜護膚的馬奶沐浴液，更有號稱飲了可治療腸胃不適的泥土沖劑。
今年共有200多種新產品參與NoveltyShow展區，方便買家第一時間掌握展覽內的新產品資料。會場所見，新產品以美容化妝品佔大多數，其他貨品為高檔即食品或調味品、糖果及飲料。參觀者又可參加100多個專題講座，收集更多實用資訊及了解市場趨勢。
今年12月首次在上海舉辦
雖然有機或天然產品的售價較昂貴，但由於營養及健康價值也較高，全球市場需求有增無減。根據3家國際研究組織IFOAM、FiBL及SOEL聯合發表的調查顯示，2004年全球有機產品市場銷售總額高達278億美元，較前一年增幅逾6%；全球有機農地面積，則在1年內增加500萬公頃至3,100萬公頃。調查估計，歐美日傳統市場需求繼續向好，南美及中東將會成為重要新興市場。
Biofach展覽主辦單位也在美國、日本及巴西舉辦同類展覽，今年12月更會首次在中國上海舉行名為BioFachChina的有機產品展覽。
記者：梁詠欣
展覽網址：www.biofach.com
註：每歐元約兌9.4港元
售價比一般紅酒還貴的意大利AcetificioMengazzoli醋，用有機葡萄及蘋果釀製，新產品使用專製紅酒的Barbera葡萄，售價18歐元起。
美國生產的本格豉油以有機種植黃豆提煉而成，有原味（左）及薑茸味的GingerThai豉油（右），可作炒菜或沙津調味，各售5.49歐元。 Lima
採用天然植物提煉材料造成的Novum潤澤唇彩系列（圖），同時加入藥性植物來增加護理功能，每支售價10.9歐元，吸引入場女性。
Dr.Hauschka
德國Lavera推出的男士專用潔膚及護膚品系列，產品約16款，有機材料包括蘆薈、馬尾草、果仁油，清新氣味來自草本及橘子，另備有水療適用沐浴品，售價由4.9至5.9歐元。
可外敷內服的TerraSoleil產品，以法國南部Mineralerde綠色泥土造成，如死海泥般可向皮膚供給礦物質養份，更可食用，將泥土沖水飲用可治療腸胃不適。
以動物奶作護膚品是早有記載的古法，奧地利Styx-Naturcosmetic以有機馬奶製成沐浴液，能促進皮膚新陳代謝，其酸鹼度中和適合敏感皮膚；又有山羊奶洗髮劑（圖），羊奶成份能提供多種礦物質。
為兩歲以上兒童而設的BohlsenerMuehle立體圖案餅乾，除以有機天然材料造成，還以蜜糖代替食糖，每包150克包裝餅乾售價1.8歐元。
獲多個設計獎項的Barkcloth天然布料，以非洲烏干達特有樹木的樹皮製成，布料柔軟堅韌，可用於家具或室內布置，郵購樣本製品價錢約78歐元。
採用天然植物提煉材料造成的Novum潤澤唇彩系列，同時加入藥性植物來增加護理功能，每支售價10.9歐元，吸引入場女性（圖）。
Dr.Hauschka
■以動物奶作護膚品是早有記載的古法，奧地利Styx-Naturcosmetic以有機馬奶製成沐浴液（圖），能促進皮膚新陳代謝，其酸鹼度中和適合敏感皮膚；又有山羊奶洗髮劑，羊奶成份能提供多種礦物質。
以米糠油造成的OrientalSpa肥皂，含有豐富維他命及礦物質來滋潤皮膚，產品加入天然植物精華油提供香味及顏色，每盒售價8.9歐元。
專為30歲以上女士而設的Lavere抗老護膚品，全採用天然草本物料如果仁、草莓及亞爾卑斯山植物，同時具有SPF10防曬功能。
製造GandaHam有機火腿的「走地豬」，飼料全為有機種植食物，火腿不含化學物品，只採用天然海鹽醃製，售價較一般火腿貴4成，每80克售價約5歐元。
奧地利Biofisch魚醬使用有機飼料養魚造成，其他有機成份包括豆奶、向日葵油及穀物，共有3款魚類選擇，每盒125克，售價2.5歐元。
荷蘭YarrahOrganic製造的寵物糧食採用純天然有機材料，不含化學成份，產品獲發多個歐洲國家組織品質認可證。特別煉製的素食狗糧可供過重、年老及擁有敏感病症的狗隻食用，產品售價由0.9至7歐元。