跟紹興來的朋友吃飯，他們強烈要求我到紹興去走走。
我說紹興幾年前去過，玩了蘭亭，到過「咸亨酒店」吃飯。蘭亭因為王羲之，「咸亨」自然是因為魯迅。紹興建城兩千多年，到今天，也要靠這個名人吃飯。
紹興朋友說起話來，一口一個「魯迅先生」，肅然起敬，這自然是魯迅為當地帶來了很大的經濟效益，他們說，魯迅的兒子每年回一次紹興，收收當地一些以魯迅作招牌機構的「版權費」，也有百十來萬。
魯迅筆下的「咸亨酒店」，本來真有其店，老闆還是魯迅的本家，後來生意做不下去關掉，直到一九八一年才重新開張，如今已是一個分號，遍及全國的飲食酒業集團。
「孔乙己是不是真有其人呢？」
「孔乙己是魯迅先生虛擬的，但在紹興，這種人多得很，走出去看看，街上有許多孔乙己。」
廣東人上館子，伙計會問喝什麼茶，紹興人上館子，伙計只問喝什麼酒。紹興酒館裏滿地排着酒甕，酒香彌漫，融在潮濕的空氣中，這酒沒喝，人已經微醉了。於是你就看見黑漆木枱旁，許多人對着一碟茴香豆，一碟鹽水花生，眯着眼，呷着花雕酒，醉眼矇矓，煙雨朦朧，就過了一個下午。這就是紹興人的下午茶。
「幾時來，我請你吃老酒。」紹興朋友依然盛意拳拳。我說再過一個月吧，等到春雨綿綿的時候才去，打一把傘，走在水光發亮的石板街上，聽屋檐滴水，看烏篷船在水巷裏經過，身邊有個西施最好，否則坐進酒館，自灌兩壺黃湯，那就不是西施也是西施了。遊紹興，須得如此意境才好。