麥當勞反傳統米飯製包

麥當勞反傳統米飯製包

【本報訊】美式快餐連鎖店麥當勞一反傳統,推出將米飯製成飯包的兩款「飯tastic」,套餐方面會配以新鮮菠蘿片及蘆薈酸梅特飲,讓顧客一新體驗。有營養師表示,飯與麵包同屬碳水化合物,兩者在熱量及營養價值方面相距不遠,並建議市民不應叫套餐,每周亦只宜進食一次。
麥當勞計劃於後日全線推出兩款飯tastic,包括脆雞飯tastic及牛肉飯tastic,單價售十四元八角,套餐價售二十五元八角。兩款飯tastic以白米拌入香菇、醬油、麻油及薑片,經高溫板烤製成香菇米堡塊,呈現略帶金黃的焦烤感。

營養師:熱量與漢堡包差不多

脆雞飯tastic以酥炸雞腿扒為主,而牛肉飯tastic則配以醬料醃製的薄切牛肉片,兩者同樣配上生菜和紫椰菜。套餐包括中汽水,並可選擇配搭中薯條、四片裝的新鮮菠蘿片或中杯裝粒粒粟米杯。
香港麥當勞董事總經理劉士盛昨日解釋,推出新款飯包是為迎合市民需求,而麥當勞曾於六間分店試推兩款飯tastic,獲得一致好評。
確進糖尿專科中心高級營養師張翠芬表示,飯與麵包均為碳水化合物,她估計新推出的飯tastic與漢堡包在熱量與營養價值方面相差不遠,每個約二百六十卡路里左右。她建議,若想一試新口味的顧客,不叫套餐以免吸收飲品內含有的高糖成份,並以每周一次單買的形式,再配以一份蔬菜沙律便能達到較均衡的飲食。

飯tastic套餐有牛肉飯或脆雞飯。