坐纜車上山頂就試得多,咁徒步上山頂你又試過未?原來在豪宅高樓滿布的半山區,內裏隱藏着一條中區自然徑,當中有茂密的樹林,而沿途更會發現「連理樹」及種在牆隙間的假柿樹,讓你認識一下巿區中的密林。登上山頂後你更可在有百年歷史的小石屋內享用各式美食,或稍作歇息,喝一碗滋潤糖水。
記者:曾靜茵
攝影:陳偉強
Model:PC、Kinki@salvador
鳴謝:旅行家網站
飲杯靚茶先
出發前梗係要醫飽個肚,第一站可以先到香港公園的樂茶軒喫茶歎點心。這裏的茶品種眾多,最少也有五、六十款,另外還有十二款齋點心供應,以新鮮材料製造,天天新款,以少油及健康為原則。
蘿蔔糕$12
以菜脯、木耳、冬菇、素肉及蘿蔔製成,材料豐富,是平日熱賣的招牌點心之一。
三寶扎$18
以芋頭、蘿蔔條及素肉等製成,味道清淡不肥膩。
樂茶軒(28017177)
地址:金鐘香港公園茶具文物館羅桂祥茶藝館地下
收費:茶水費$28起
個半小時行程 石屎森林中求全
吃過早點後穿過香港公園,沿着纜車徑全程分14個站約1.8公里,前段梯級較多,後段則以斜路為主,約個半小時便可登上山頂。
步行約15分鐘後,可發現在牆與牆之間竟保留了一棵假柿樹,因它在住宅樓宇興建前經已存在,所以能在景貌規劃下得以保留,難得的是石屎森林間留有一線狹縫得以生長。
三兄弟懷抱歇一歇
再徒步而上,可看到一棵由三條樹幹相連而成的樟樹,稱為「連理樹」,有如幾兄弟連體生長。樟樹用途很廣,除可製造家具外,其樟腦油亦得到化學及醫學工業廣泛應用。
路邊熱帶植物
百年古迹古樸優雅
隨漆咸徑上白加道,便看到一棵垂葉榕,不知不覺間便到達了自然徑的終點站。再隨白加道而上,你可走到政務司司長公館,以及有過百年歷史的前維多利亞醫院,這三層高的樓房以磚牆砌成,外貌古樸優雅。最後我們再隨醫院徑而上步行約5至10分鐘,便可到達山頂廣場,慢慢找個地方品嚐一個豐富的午餐美點。
利嘉兒婚禮小石屋
上到山頂又點可以唔去有近百年歷史的小石屋,雖然這小石屋經多次易手、擴建、裝修,才改名為現時的太平山餐廳,但小石屋的外貌絲毫未改,更被政府列作二級受保護歷史建築物。而於去年11月,利嘉兒與周國豐更在此舉行婚禮。
新口味:阿拉斯加蟹肉牛油果塔$128
新加入的菜式,面層以阿拉斯加的蟹肉做成,下層有番茄等材料,口感新鮮豐富。
太平山餐廳(28491000)
地址:山頂道121號
即叫即做廣東小食
另一家開業只有五個月的山頂采蝶軒,以廣東菜做主打,喺北京及上海都有分店,除咗晚飯主菜吸引不少客人幫襯外,其小食亦絕不馬虎,即叫即做,甚有口感。而餐廳的露天位置,更可攜帶寵物入座。
香草汁煙熏鴨胸$68
切成薄薄的鴨胸片配合帶有酒香的香草汁,咬落口唔覺肥膩。
古法糯米釀雞翼$58
當中釀入了糯米、瑤柱、冬菇、蝦米等,咬一口皮脆內軟,讓人一試難忘。
采蝶軒(27186883)
地址:山頂廣場地下1號舖
甜品特飲 解渴潤喉
行山行到口乾,梗係要潤吓喉,位於山頂廣場的杏花樓,有多種甜品選擇,想生津解渴的可試山楂杏仁露,想飲番杯凍飲,也可選擇有美顏功效的特飲。
美顏活氧特飲$24
以葡萄、橙、薑及蜂蜜製成,果味中帶有薑的香,非常醒神。
山楂杏仁露$18
帶有酸味的山楂與香滑的杏仁配搭剛剛好,味道香滑又醒胃。
杏花樓(28486678)
地址:山頂廣場地下7號
旅行家將於下星期日亦舉行中區自然生態行,由香港公園出發至山頂廣場,途中有講解員為大家作植物的介紹,有興趣參加的人士可瀏覽 http://www.hklb.hk參閱詳情。
舉辦日期:2006年3月26日
集合地點:中區香港公園奧運廣埸(羅馬廣場)
集合時間:早上9時30分
收費:大小同價$20每位參加者均可獲得天然礦泉水一支,完成步行者可獲小禮品及證書。(不包括飲食)