【本報訊】食物環境衞生署機場食物檢驗辦事處人員前晚發現，來自美國科羅拉多州加工廠「SwiftBeefCompany」的牛肉帶有骨頭，即時宣布暫停該廠之牛肉入口。本港百佳超級巿場並沒有出售，惠康超級巿場昨日至截稿前未有回覆。
食環署發言人表示，美國牛肉在去年十二月二十九日恢復進口，據雙方協議，入口商只可從已獲美國批准的指定屠宰場及加工廠，進口取自年齡三十個月以下牛隻的無骨牛肉，該等牛肉在屠宰時已去除腦部和脊髓等部份，以減低瘋牛症的風險。
食環署指，一直有抽驗進口牛肉，是次涉事的加工廠過去未曾發現有帶骨牛肉，署方將與美國當局聯絡，以取得更多有關今次出現問題進口牛肉的資料，再決定何時恢復該廠之牛肉入口。